Sarmısaklı çorba
Malzemeler
* 12 diş sarmısak
* 4 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1.5 su bardağı etsuyu
* 1.5 su bardağı su
* 200 gr. arpacık soğan
* 2 adet defne yaprağı
* 1.5 çay bardağı zeytinyağı
* 2 adet yumurta sarısı
* Tuz
* Karabiber
* Kekik
* * *
Soğan soslu pirzola
Soğanın yarısını ince ince kıyın. Zeytinyağıyla karıştırın. Pirzolaları tek tek soğanlı karışıma bulayın. Tuzunu ilave edin. 15-20 dakika bekletin. Daha sonra kalan soğanlarla etlerin üzerini kaplayın. Etlerin bulunduğu kabı, streç filmle kaplayın. Buzdolabına koyup, bir saat bekletin. Pirzolaları ızgarada ya da yapışmaz yüzeyli tavada pişirerek servis yapın.
Malzemeler
* 2 adet soğan
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* Tuz
* 8 adet pirzola
* * *
Şekerpare
Bademleri yarım saat sıcak suda bekletin, kabuklarını soyun. Şurup için su ve şekeri 15 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyerek soğumaya bırakın. Un, pudraşekeri, yumurta, irmik ve kabartma tozunu oda sıcaklığındaki yağla beraber yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ortalarına badem koyun. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldığınız şekerparenin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Malzemeler
* Yarım su bardağı badem
* 125 gr. tereyağı
* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı pudraşekeri
* Yarım su bardağı irmik
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şurubu:
* 5 su bardağı su
* 4 su bardağı tozşeker
* 1 çorba kaşığı limon suyu
EN SON HABERLER
- 1 "O tatlı çocuk sen misin?" Poyraz Karayel'in Sinan'ı Ataberk Mutlu delikanlı oldu! Değişimini gören şaştı kaldı!
- 2 Bahar'ın Rengin'i 35 yaşındaki Ecem Özkaya da estetik mucizesi çıktı! Eski fotoğraflarını gören tanıyamadı...
- 3 Çocuklar Duymasın'ın Duygu'suydu... Ayşecan Tatari kızı Müjgan ve oyuncu annesi Aliye Uzunatağan ile anne-kız pozu verdi! Minik Müjgan sevimliliğiyle hayran bıraktı!
- 4 71 yaşındaki Bülent Ersoy vasiyetini açıkladı! 'Beni de sen gömeceksin'
- 5 Kepçe oyuncu Tufan Gökpınar’ın yaşadığı dairenin duvarını yıktı! Yalı Çapkını'nın Serter'i neye uğradığını şaşırdı
- 6 İspanya’nın ünlü dikiş ve moda dergisi Patrones, Turkuvaz Medya Grubu çatısı altında okuruyla buluştu!
- 7 Esquire Türkiye 199. Sayısını Kutluyor!
- 8 Yaprak Dökümü'nün Oğuz'u Tolga Karel'in eşi pembe mayosu ile hayran bıraktı... Tolga Karel'den hamile eşi Sarah Scott ile plaj pozu!
- 9 Yeşilçam'ın eli maşalı kadınıydı! Hikmet Gül'ün şarkıcı ve oyuncu kızı bakın kim çıktı?
- 10 Deniz Uğur ile Reha Muhtar’ın ikizleri Mina Deniz ile Poyraz Deniz kocaman oldu! İkizler bakın en çok kime benziyor!