Sebzelerle iftar daveti
İç malzemesi için:
Kızartmak için:
Yapılışı: Krep malzemesini çırparak yağladığımız krep tavasına birer kepçe döküp arkalı önlü pişiriyoruz. İç malzemesi olarak rendelenmiş sarımsak, soğan, havucu pişiyoruz. Kreplerin içine pişmiş havucu ve peynirleri koyup rulo halinde sarıyoruz. Krep rulolarını, önce çırpılmış yumurtaya sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz ve ortadan ikiye keserek servis ediyoruz.
SEBZELİ HİNDİ BONFİLE SARMA
Yapılışı: Öncelikle piyazlık doğranmış soğan, mantar, kapya biber ve sarımsağı soteliyoruz. İçine ıspanakları ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Hindi bonfileyi ortadan ikiye ayırıp büyük bir parça elde ediyoruz. Poşetin arasına koyup iyice dövüyoruz. İncecik olan filetonun içine sebzeleri ve ikişer dilim kaşar peynirini koyup rulo halinde sararak kürdanla tutturuyoruz. Teflon tavada tereyağını eritip hindi sarmaları arkalı önlü mühürlüyoruz. Hindi sarmaları bir fırın kabına alıp tavaya biraz kaynar su dökerek hindiden kalan tüm lezzeti alıp sos olarak hindilerin üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Hindi sarmaları dilimleyerek servis ediyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 80 yaşındaki Nebahat Çehre'nin zayıflık sırrı ortaya çıktı! Günde sadece 15 dakika....
- 2 Hülya Koçyiğit'ten takipçilerine uyarı!
- 3 Oğuzhan Koç ile evliliğin eşiğinden dönmüştü... Estetiği abartan Zeynep Koçak "Bu sen olamazsın" dedirtti!
- 4 Bahar'ın çilli güzeli Demet Evgar annesini paylaştı görenlerin nutlu tutuldu! "Güzel gözlerini annesinden almış"
- 5 Melisa bu defa annesi için söyledi! Ceyda Düvenci'nin kızı Melisa "Bir tek annem olsun..." şarkısı ile duygulandırdı!
- 6 Mutfak Bahane haftanın finaline sevilen sanatçı Mehtap Yılmaz damga vurdu
- 7 Ünlü çifti tanıyabildiniz mi? '42 yıl... İlk günden bile daha mutlu!'
- 8 Çocuklar Duymasın'ın cimcime Merve'si meğer ünlü ismin kızıymış... 21 yaşındaki Öykü Güven'in babası çok tanıdık!
- 9 Sırra kadem basmıştı! Selena'nın Selin'i Türkiye'ye döndü! İşte 31 yaşındaki Cansu Demirci'nin son hali...
- 10 Kızılcık Şerbeti’nin yakışıklısı bakın kimin oğluymuş! İşte Kızılcık Şerbeti’nin Giray'ı Kaan Taşaner'in ünlü annesi...