Sebzeli biftek
MALZEMELER
6 parça biftek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kırmızı soğan
6 adet arpacık soğan
4 adet küçük sivri biber
1 adet patlıcan
1 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
2 su bardağı sıcak su
Dilimlenmiş kabağı tencereye dizin ve üzerine toz şeker ile su gezdirin. Kısık ateşte kabak yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzüp ezerek püre haline getirin. Pandispanyayı sütle ıslatın. Servis tabağına pandispanyanın alt tabanını yerleştirin ve üzerine pürenin yarısını yayın. Cevizi serpin ve diğer pandispanyayı kapatın. Kalan püre ile her tarafını kaplayın. Pastanın kenarlarını file Antep fıstığı ile süsleyin ve buzdolabında bir saat bekletin. Nane yaprağı ve nar taneleriyle süsleyin.
MALZEMELER
1 kg dilimlenmiş balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1-2 çorba kaşığı su
1 adet hazır pandispanya
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı file Antep fıstığı
Üzeri için:
Nane yaprağı ve nar
Soğan ve taze soğanı kıyıp zeytinyağında kavurun. İçine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domates, sarımsak, salça ve su ekleyip, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Nane, tuz, karabiber ve pul biber katıp soğumaya bırakın. Cipsi sosla birlikte servis yapın.
MALZEMELER
2 paket patates cipsi
Domatesli sos:
2 adet domates
1 adet küçük boy soğan
2 dal taze soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş kıyılmış sarımsak
2 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı nane
Tuz
Karabiber
Pul biber
EN SON HABERLER
- 1 Yargı’nın Savcı Efe’si Ulvi Kahyaoğlu'nun sevgilisi tanıdık çıktı! Meğer ünlü ismin kızıyla birlikteymiş...
- 2 Evet-Hayır Yarışması ile hafızalara kazınan duayen sunucu Erkan Yolaç son yolculuğuna uğurlanıyor!
- 3 Ünlü isimlerden 19 Mayıs mesajları! "Ne mutlu Türkü’m diyene!" Türkan Şoray, Pınar Altuğ, Deniz Seki, Çağla Şıkel, Emre Altuğ...
- 4 Bahar'ın yıldızı Demet Evgar'a eşinden romantik kutlama! Demet Evgar'dan 44. yaş dansı "Şşş sessizlik bugün en mutlu günüm"
- 5 Kızılcık Şerbeti oyuncularına neler oluyor? Kızılcık Şerbeti'nin Doğa'sı Sıla Türkoğlu alkollü yakalanınca ehliyetini kaptırdı!
- 6 Bahar’ın Nevra’sı 62'lik güzel oyuncu Hatice Aslan’ın gerçek hayattaki oğlu bakın kim çıktı! "Annesi değil ablası gibi maşallah"
- 7 36'lık güzel Sinem Kobal bu kez şaşırttı! Sinem Kobal’ın boyu…
- 8 İbrahim Tatlıses'in torunu Berfin'i gördünüz mü? Tam bir esmer güzeli!
- 9 Yakışık Süperstar'a! Ajda Pekkan'ın 7 milyonluk yeni lüks aracı... Plakası da özel!
- 10 Türkan Şoray'ın estetiksiz halini görenler doktorunu tebrik etti! Meğer doğal güzel değilmiş!