Sokak lezzetlerine modern dokunuş
TIRNAK PİDE YATAĞINDA SOKAK KÖFTESİ
MALZEMELER
ŞERBETSİZ BAL KABAKLI BAKLAVA
MALZEMELER
YAPILIŞI: Bal kabaklarını rendeleyip şekerle yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Yufkaların aralarına eritilmiş tereyağı sürüp üzerine balkabaklı harcı güzelce yayıyoruz. Rulo yapıp tepsiye yanyana dizip pişiriyoruz. Tahin ile servis ediyoruz.
AÇMA İLE ISLAK HAMBURGER
MALZEMELER
KÖFTESİ İÇIN:
SOSU IÇIN:
YAPILIŞI: Köfte malzemelerini bir kapta yoğurarak dinlenmesi için 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Sos malzemelerini karıştırarak 20 dakika kadar pişiriyoruz. Açmaları ortadan kesip sıcak domates sosuna batırıyoruz. Köfteleri, açmalardan biraz büyük bir şekilde yuvarlıyoruz ve her iki tarafını da kızartarak soslu açmaların arasına koyuyoruz. Eğer sıcak yemek isterseniz açma hamburgerleri fırında beş dakika tutabilirsiniz.
EN SON HABERLER
- 1 Çocuklar Duymasın'ın cimcime Merve'si meğer ünlü ismin kızıymış... 21 yaşındaki Öykü Güven'in babası çok tanıdık!
- 2 Sırra kadem basmıştı! Selena'nın Selin'i Türkiye'ye döndü! İşte 31 yaşındaki Cansu Demirci'nin son hali...
- 3 Kızılcık Şerbeti’nin yakışıklısı bakın kimin oğluymuş! İşte Kızılcık Şerbeti’nin Giray'ı Kaan Taşaner'in ünlü annesi...
- 4 "Bu nasıl anne Maşallah" Çağla Şıkel'in annesi güzelliği ile sosyal medyayı salladı! Oğulları Kuzey ve Uzay annesine koştu...
- 5 Yavuz Bingöl halk ozanı olan annesi 'Şahsenem Bacı'yı anlattı: Yanlış giden kariyerime şekil verdi...
- 6 Eurovision yarı finali bitti ama o gece yaşananlar tüm dünyada konuşulmaya devam ediyor! Eurovision komitesi İsrail’i nasıl kolladı?
- 7 Yargı’nın Tuğçe’si Merve Ateş o sahneyi anlattı: Rüya olmasını istedim, çok ağladım!
- 8 Esra Ceyhan'la A'dan Z'ye ile efsaneler arasına adını yazdırmıştı... 55 yaşındaki Esra Ceyhan son hali ile şaşırttı!
- 9 Bir zamanlar genç kızların sevgilisiydi... Kavak Yelleri'nin Deniz'i İbrahim Kendirci'ye yıllar vız geldi! "Bir insan hiç mi yaşlanmaz"
- 10 Perihan Abla'nın 'Meraklı Melahat'ı, Ruhsar'ın 'Gözüm Abla'sı ve daha nicesi... 75 yaşındaki Tuluğ Çizgen son hali ile "Ah acımasız yıllar" dedirtti!