Soslu tavuk dürüm
300 gr. tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 adet kırmızı biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet lavaş
2 adet taze soğanın yeşil kısımları
6 adet zeytin
Tuz
Karabiber
Nane
Kekik
Doğranmış tavuk eti ile soğan, sivri biber ve kırmızı biberi karıştırın. Üzerine zeytinyağı, tuz, nane ve kekik ekleyin. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Lavaşları üç parça halinde kesin. İçlerine tavuklu haçtan koyup dürüm şeklinde sarın. Sonra soğan sapıyla bağlayıp kürdanla tutturun. Kürdanların ucuna birer zeytin koyarak servis yapın.
Bademli helva
MALZEMELER
4 çorba kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı un
100 gr. çiğ badem 5 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
Bademleri kaynar suda bekletip kabuklarını soyun. Yağı bir tencerede eritin. Ardından unu ve bademleri 15 dakika kavurun. Başka bir kapta sütü kaynatın, şekeri ekleyip eritin. Sütü, kavrulmuş una azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Kapağı kapalı olarak yarım saat dinlendirin ve ılık servis yapın.
EN SON HABERLER
- 1 67'lık Mehmet Ali Erbil 40 yaş küçük sevgilisi Gülseren Ceylan’a aşkını haykırdı! "Sen sadece sen değilsin, bensin; benimsin"
- 2 Polatların komşu kavgası davasında şikayetten vazgeçildi! Duruşma sonu Dilan Polat’tan eşine ilan-ı aşk
- 3 Yargı'nın Savcı Ilgaz'ı Kaan Urgancıoğlu'nun kardeşini gören "sarışın Kaan" diyor! Meğer aynı dizideymişler...
- 4 Meğer yakışıklı kardeşiyle aynı dizideymiş... Bahar'ın yıldızı Demet Evgar'ın oyuncu kardeşi bakın kim!
- 5 Sinan Akçıl İsrail'in Refah'taki katliamına sessiz kalmadı! "Bu neyin kini katil Netenyahu!"
- 6 Sabun satarak 1 milyar gelir elde edilemez! Engin Polat ve Dilan Polat soruşturmasında yeni ayrıntılara ulaşıldı
- 7 Galatasaraylı ünlüler şampiyonluğu böyle kutladı! Kıvanç Tatlıtuğ, Pelin Öztekin, Pınar Altuğ, Berkay Şahin...
- 8 Sona kalan kazanır! atv'nin yeni yarışması Alan 1 milyon lira dağıtacak
- 9 İbo ve Güllüşah'ın Oya'sı usta oyuncu Deniz Türkali meğer ünlü şarkıcının annesiymiş...
- 10 Ebru Gündeş'in görüşmeyi reddettiği kız kardeşi yıllar sonra ortaya çıktı! Meğer sır gibi saklamış...