Tatlı yiyelim tatlı konuşalım
15 DAKİKADA HAZIR
Bu baklavayı ürettiğim güne bin şükür, o kadar havalıyım ki sormayın gitsin. 'Aman İdil öyle güzel baklava yapıyor, böyle inanılmaz bir çikolatalı baklavası var' diye diye sağolsun tüm sevdiklerim bu baklavanın birçok mecrada nam salmasına sebebiyet verdiler.
İtiraf ediyorum çok meşhur olmuş bu baklavamı yapmak benim sadece 15 dakika mı alıyor ve yufkaları da tek tek elimde açmıyorum hazır yufka kullanıyorum. Ve yine itiraf ediyorum aslında üzerinde şerbet yok, bu nedenle siz üstüste birçok adet yiyebiliyorsunuz. Sizin üzerinde şerbet var sandığınız parlak sos aslında sadece baldan ibaret. 'Ne var bunun içinde bu kadar lezzetli?' diye bana sorup durduğunuz iç malzemesi ne yalnızca ceviz, ne yalnızca fıstık... Deneyin siz de beğeneceksiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun...
ÇİKOLATA KREMALI BAKLAVA
ŞERBET İÇİN:
YAPILIŞI: Baklava yufkaları araları yağlanarak beş kat dizilir üzerine oda sıcaklığında beklemiş çikolata kreması sürülür. Kuruyemişler robottan çekilir içine tuz ve tarçın eklenir. Çikolata kremasının üzerine serpilir. Tekrar beş kat araları yağlanarak serilir. tekrar aynı işlem tekrarlanır. Fırına girmeden önce dilimlenir. 180 derece pişirilir. Şerbet malzemeleri kaynatılmaz ısıtılıp karıştırılır ve ılık olur. Sıcak baklavanın üzerine yavaş yavaş dökülür.
EN SON HABERLER
- 1 Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’ın ayrıldığı iddia edilmişti! Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’tan şaşırtan hamle!
- 2 Çağla Şıkel'in 9 odalı süper lüks villası göz kamaştırdı! İşte Çağla Şıkel'in 2 oğluyla yaşadığı evi...
- 3 Bergüzar Korel ile Halit Ergenç'in ilk göz ağrısı Ali koca delikanlı oldu! "Doğduğunda ayağı serçe parmağım kadardı..."
- 4 Duayen sanatçı Ayten Gökçer son yolculuğuna uğurlandı!
- 5 'Kara Melek'in saçlarına aklar düştü! 48 yaşındaki Sanem Çelik'in son hali hayranlarını şoke etti!
- 6 Ünlü çift Can Bonomo ile Öykü Karayel'in oğulları Roman sevimliliğiyle "Maşallah" dedirtti! Babasının kopyası...
- 7 Serdar Ortaç'tan eski eşi Chloe Loughnan'a gönderme! 'Boşandım, daha iyisi geldi'
- 8 Serdar Ortaç göbeğinden zeytin yemişti! 47 yaşındaki İlknur Soydaş estetikle bambaşka biri oldu
- 9 Aldatmak'ta Sezai’den Güzide için son bir hamle
- 10 45 yıl önceki 'Sus' işaretiyle bir ikon haline gelmişti... Gerçek mesleği bakın ne çıktı