Türk Mutfağı'nın özel tatlarını Kore'ye taşıdı
Arkadaşlarının 'Koreli Lale' dediği Yeon Kyoung Lee, İSMEK'in yemek kurslarına katılarak Türk yemeklerini yapmayı öğrendi. Lee, şimdi de bu tatları sitesinde Korelilerle paylaşıyor
MANTIYI DA ÖĞRENECEK
Bilgisayar mühendisi eşinin işi dolayısıyla 10 yıldır İstanbul'da yaşayan 34 yaşındaki ev hanımı Yeon Kyoung Lee, beş ay önce İSMEK kurslarıyla tanıştı. Oklavasıyla incecik açtığı hamurla kimi zaman cevizli baklava, kimi zaman ise Osmanlı Mutfağı'nın en zor yemeklerinden olan hünkarbeğendiyi yapan Lee, kursta öğrendiği yemek tariflerini de kurduğu internet sitesi aracılığı ile Koreli hemşehrileriyle paylaştı. Korece 'Afiyet olsun' adlı sitede Lee, içli köfte, hamsi pilavı, baklava, hünkarbeğendi gibi Türk Mutfağı'nın en güzel örneklerinin nasıl yapıldığını fotoğraflarla anlattı. Kursa başlamadan önce Türk Mutfağı'nın yemeklerini hiç yapmadığını belirten Lee, "Oklavayla hamur açmayı da burada öğrendim. Önümüzdeki ay mantı yapmayı öğreneceğim" dedi.
TÜRK MUTFAĞI'NIN ELÇİSİ
Eşi ve çocuklarının da evde yaptığı Türk yemeklerini çok beğendiğini belirten Lee, "Eşim, kurstan sonra yaptığım yemekleri daha çok beğenmeye başladı. Geçen gün kursta öğrendiğim lazanyayı yaptım. 'Artık şişman olacağız' diye espri yaptı" şeklinde konuştu. En çok hünkarbeğendi yaparken zorlandığını söyleyen Lee, kesin dönüş yaptıktan sonra Güney Kore'de bir Türk lokantası açmaya kararlı... Lee, "İnternet sitemde yemeklerinizi anlatıyorum. Sitemi takip eden Koreliler verdiğim tarifleri deniyor. Kendimi Türk Mutfağı'nın elçisi olarak görüyorum" diye konuştu.
EN SON HABERLER
- 1 Sinan Akçıl'dan eski sevgilisi Müjde Uzman'a ilginç gönderme! 'Tükense bende tükenirdi'
- 2 Yeşim Ceren Bozoğlu bir deri bir kemik kaldı! 60 kilo veren güzel oyuncu bakın nasıl zayıfladı!
- 3 Kardeşlerim’de Süsen’in başı belada!
- 4 Osman Bey Ulcay’ın cezasını kesti! Kuruluş Osman seyirciyi ekrana kilitledi!
- 5 Aşkın Nur Yengi ile Haluk Bilginer'in kızları Nazlı annesinin izinde! 17 yaşındaki Nazlı Bilginer müziği seçti...
- 6 'Yüzyüzeyken Konuşuruz' gitaristi Can Tunaboylu'ya hakimden dikkat çeken soru “Tırnakları kırılmış, kanamış o nasıl oldu”
- 7 Babası meğer Fenerbahçe'nin efsane ismiymiş! İsmail Hacıoğlu'nun babası kendisinden ünlüymüş...
- 8 Doğal güzel zannedenler büyük hüsrana uğradı! Ünlü oyuncu Ezgi Eyüboğlu da tamamen estetikli çıktı
- 9 İnci Taneleri'nin Azem Yücedağ'ı Yılmaz Erdoğan'ın oğlu Rodin'e bakın! Annesi de güzel oyuncu Belçim Bilgin...
- 10 Bot kazasında ölümden dönen Ali Sabancı'nın eşi Vuslat Sabancı ilk kez ortaya çıktı! Yüzündeki derin izler dikkat çekti...