Mehmet Yalçınkaya, 'Denizden' adlı kitabının imza günü için D&R Kanyon mağazasındaydı. Etkinlikte okurlarıyla bir araya gelip sohbet eden ünlü şef, meslek hayatı boyunca yaşadığı kazalardan mutfaktaki sert tutumuna, kitabından yeni belgesel projesine kadar pek çok konuya değindi. Kitaba gösterilen ilgiden mutluluk duyduğunu söyleyen Yalçınkaya, "Kitap, yaklaşık bir yıldır satışta. Deniz mahsulleri ile ilgili bir kitabın iyi satış rakamları elde etmesi sık karşılaşılan bir durum değil" diye konuştu. Yalçınkaya, ikinci kitabının da yolda olduğunun müjdesini verdi.