Yer fıstığı ile ne yapılır?
YER FISTIKLI KURABİYE
YAPILIŞI: Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak ama sert olmayacak şekilde hamuru hazırlıyoruz. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra iri çekilmiş yer fıstığına batırıp yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz. Size tavsiyem; fırından aldıktan sonra tepside oda sıcaklığına gelmesini beklemek. Yoksa sıcakken kurabiyeler kırılabilir.
ÜZERI IÇIN:
EV YAPIMI FISTIK EZMESİ
MALZEMELER
YAPILIŞI: Yer fıstıklarını rondoda iki-üç dakika çekin. Balı, fındık yağını ve tuzu ekleyin, beş dakika daha çekin. Mutfak robotunuz ısındığında işlemi durdurun. 5-10 dakika bekleyin, tekrar beş dakika daha çekin. Ne kadar çok rondoda karıştırırsanız o kadar çok fıstığın yağı ortaya çıkar ve malzemeler birbirine karışır. Sürülebilir bir kıvam alana kadar bu çekme ve durdurma işlemlerine devam edin.Temiz bir kavanoz ya da kapaklı bir kaseye fıstık ezmenizi dökün. Buzdolabında muhafaza edin.
YER FISTIKLI KEK
MALZEMELER
3 adet yumurta
YAPILIŞI: Öncelikle şeker ile yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın. Bu kekin püf noktası, çok iyi karıştırmak. Daha sonra sütü ve yağı koyup biraz daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, eleyerek kek harcına ekleyin. Mikserle önce düşük, sonra yüksek devirde çırpın. En son rondodan geçirdiğiniz yer fıstıklarını ekleyin ve yine karıştırın. İyice karışan kek karışımı, koyu kıvamlı bir karışım olacak. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve kalıbı masaya vurarak hem eşit yayılmasını, hem de kabarcık kalmamasını sağlayın. 160 derecede ısınmış fırında içi pişene kadar 30- 35 dakika pişirin. Pişen keki fırından alın ve biraz soğuduktan sonra kalıptan ters çevirerek çıkartın.
EN SON HABERLER
- 1 Hababam Sınıfı Güle Güle'nin Gamze'si Yaprak Özdemiroğlu 60'lık taş bebek! Yılların eskitemediği güzellik...
- 2 Oya Aydoğan'ın ölüm yıl dönümünde oğlu Gurur Aydoğan’dan yürekleri sızlatan paylaşım! 'Güzel annem sensiz 8 yıl'
- 3 Annesi Zerrin Tekindor, babası Çetin Tekindor...İşte ünlü çiftin yönetmen oğulları Hira Tekindor...
- 4 Sinem Kobal ile Kenan İmirzalıoğlu evliliklerinde 8 yılı devirdi! Evlilik yıl dönümüne özel jest!
- 5 Bahar Candan örgütün gizli kasası çıktı! Sazan sarmalı ile 41.5 milyon vurgun!
- 6 Büyüdü Türkiye güzeli oldu! Sosyal medya bu tatlı kızı konuşuyor! O şimdilerde çok ünlü...
- 7 Yerli Leonardo DiCaprio lakaplı Arda Kural'dan uzun aradan sonra yeni paylaşım! Kilo verip saç ektirmişti... İşte Arda Kural'ın son hali!
- 8 Esra Erol’da şaşırtan olay! Öldü sandığı annesine 33 yıl sonra kavuştu!
- 9 Brad Pitt ile kaderimiz aynı
- 10 Kızını babasına göstermiyormuş!