Yeşil kokan sofralar
ÜZERI İÇIN:
YAPILIŞI: Bir kaba, çatal ile ezdiğimiz orta yağlı beyaz peyniri ve tereyağını koyup iyice karıştırıyoruz. Üzerine yumurtaları, yoğurdu, ince ince doğradığımız maydanozu, sıvı yağı, kabartma tozunu, pul biberi ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Sonra azar azar unu ilave edip yoğurarak çok hafif, ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Üzeri için bir kaseye yumurta sarısını ve tuzu koyup çırpıyoruz. Poğaçaların üzerine sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
PÜF NOKTASI
Bu ölçü ile 30 adet poğaça çıkıyor. Siz bu ölçüye göre miktarını ayarlayabilirsiniz.
OTLU PEYNİRLİ KEK
YAPILIŞI: Önce yumurta, yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz. Daha sonra ufaladığımız beyaz peyniri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karışıma, doğradığımız dereotu ve maydanozu da ekliyoruz. Tuz ve karabiberi, en son da unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
OTLU KREP
4 yumurta
YAPILIŞI: Bir kabın içine koyduğumuz üç yumurtayı, birkaç dakika çırpıyoruz ve yumurtanın krema haline gelmesini sağlıyoruz. Yumurtalara önce sütü, ardından unu yavaş yavaş ilave edip yeniden mikserle karıştırıyoruz. Karışımımızın, kek kıvamından biraz daha sıvı olması gerekiyor. Maydanozu çok ince ince kesiyoruz ve kabın içinde kaşıkla karıştırıyoruz. Teflon tavayı ısıtıyoruz. Krep harcından birer kepçe alıp tavaya döküyoruz, göz göz olunca çeviriyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 Oyuncu İpek Erdem anlattı: Barbie’yi silebilmek için elimden geleni yaptım!
- 2 Esra Erol’da 33 yıl sonra kavuştuğu annesine ateş püskürmüştü! Babası kızına kavuştu: Yargısız infaz yapmayın!
- 3 Real Madrid’in yıldızı Arda Güler’in pozu olay oldu! Arda Güler’den sevgilisi Duru Yayman’la mutluluk pozu!
- 4 Yasemin Özilhan tam bir estetik tutkunu! Doktorlar’ın Ela'sı Yasemin Özilhan’ın eski halini görenler tanıyamıyor!
- 5 Seda Erdim ile Ümit Erdim’le ilgili dedikodular doğru çıktı! Seda Erdim ve Ümit Erdim boşandı!
- 6 Mutfak Bahane final gününe eltiler damga vurdu!
- 7 16 yıldır el ele, göz göze! Kızılcık Şerbeti'nin Ömer'i Barış Kılıç güzel eşini yanından ayırmıyor!
- 8 Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun kocası bakın kim çıktı! Meğer yakışıklı oyuncu ile...
- 9 Yağ aldırdığını itiraf eden Demet Akalın şimdi de karın kaslarıyla olay oldu! "Ben hep böyleydim" dedi ama inandıramadı...
- 10 Güzel şarkıcı Mahmut Tuncer'in kızı çıktı! Mahmut Tuncer'in şarkıcı kızı Gizem sesi ve güzelliğiyle hayran bırakıyor...