Siyah incir yüzleri güldürecek

Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği (UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, 2013 için 16 bin 400 ton ihraç yapılan Bursa Siyah İnciri'nde 2014 ihracatında yüzde 10'luk bir artış öngördüklerini söyledi. Dr. Salih Çalı, "Bursa Siyah İnciri'nde 2014'te ton bazında 18 bin ton ile 40 milyon dolarlık bir ihracat bekliyoruz" dedi. Bursa'da 40 mahallede incir üretiminin yapıldığını söyleyen Dr. Salih Çalı, bu incirin 100'ün üzerindeki ihracatçı aracılığıyla dünyada 30 civarı ülkeye ihraç edildiğini dile getirdi. Bursa'da, Aydın'dakine benzer bir incir araştırma merkezinin kurulabileceğini kaydeden Çalı, Aydın'daki kadar kapsamlı olmasa da Bursa'mızda da başlangıçta küçük bir merkez oluşturulabilir diye düşünüyorum. Bu kapsamda gelecek yıllarda yeni gelişmeler olabilir" diye konuştu.