Bursa'nın meyvesi dalında satılıyor

Son dönemlerde tarihi mirasları ile sıklıkla adından söz ettiren ve UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne girmek gibi büyük bir başarı gösteren Bursa sadece bir açık hava müzesi ya da sanayi şehri olarak anılamayacak kadar önemli tarımsal değerler de taşıyor. Bursa'dan yılın ilk 6 ayında meyve sebze mamullerinde İngiltere'ye 8 milyon 55 bin, Almanya'ya 7 milyon 409 bin, Suudi Arabistan'a 4 milyon 842 bin, Japonya'ya 3 milyon 326 bin, Hollanda'ya 2 milyon 946 bin, Fransa'ya 2 milyon 254 bin, ABD'ye 2 milyon 35 bin, Belçika'ya 1 milyon 917 bin ve İtalya'ya 1 milyon 916 bin dolarlık dış satım gerçekleştirildi. İşte Bursa'nın meşhur meyveleri ve dünya pazarındaki yerleri:
Kestane
Bursa 'nın en meşhur ürünlerinden kestanenin rekoltesinin son yıllarda 'dal kanseri' nedeniyle iyice azalması üzerine iki yıl önce başlatılan eylem planı kapsamında sorunlu ağaçlar kesiliyor, yerlerine fidanlar dikiliyor. Böylece mevcut senelik üretim ve gelirin, 2016'da 3 katına çıkarılması hedefleniyor. "Bursa'nın kestanesi, okka çeker 5 tanesi" sözüyle ünlenen kentte, Orman Bölge Müdürlüğü'ne bağlı 759 bin hektar orman alanının yaklaşık 13 bin hektarında kestane ağaçları yer alıyor. Uludağ İhracatçılar Birliği'nden alınan son rakamlara göre 2014 yılı ilk 6 aylık toplam ihracatı 28 ton 270 kiloya ulaşan kestane ihracatı, 127 bin 256 doları gelir sağladı. Bursa'nın kestanedeki gelecek hedefi ise 2015 sonuna kadar 1.5 milyar dolarlık ihracat.
Siyah İncir
İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, uzun raf ömrü, iri ve albenili dış görüntüsü, tatlı ve sulu içyapısıyla dünyanın en kaliteli inciri kabul edilen "Bursa siyahı" 20'ye yakın köyde yetiştiriliyor ve on binlerce ailenin geçim kaynağı. Bursa'nın siyah incisi siyah incir, özellikle AB üyesi ülkelerden büyük talep görüyor. Siyah incirde geçen yıl 16 bin 400 ton üretim ve 35 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi.
Çilek
Yaşlı fideler nedeniyle son dönemlerde verimlilik sorunları yaşansa da Bursa çileği, Uludağ sırtlarında kurulan köylerin önemli bir geçim kaynağı haline geldi. Çilek ihracatı yılda 547 ton 540 kiloya ulaşıyor, ülkeye giren döviz miktarı ise 322 bin 685 dolar.
Şeftali
Çeki rdeği kolay ayrılana yarma, ete yapışık olana et şeftalisi denir. Yarma şeftali genellikle taze meyve olarak tüketilir. Et şeftalisi ise konserve yapımında kullanılır. Bu yılın ilk 6 ayında şeftali ihracatı 390 ton 238 kiloya ve 546 bin 920 dolara ulaştı.
Deveci armudu
Ağak öy'de yetişen deveci armudu Türkiye'de 35 - 40 yıl kadar önce, Samsunlu girişimci Lütfü Deveci tarafından geliştirilmiş. İrice, tanesinin ortalama ağırlığı 200 - 350 gram. Bugüne kadar rastlanan en irisi, 2 kilo 867 gram olarak literatüre girmiş. Ağaköy bahçelerinde bir kiloya kadar Deveci armudu yetişiyor. Bu yılın ilk 6 ayında 519 ton 753 kiloluk ihracat rakamlarına ulaşarak 837 bin 68 dolar gelir sağlıyor.
Üzüm
Muda nya 'ya bağlı Çağrışan köyünde 30 yıldır üretilen Fransız Alfons üzümü ihracatçı firmalarla iç piyasanın göz bebeği. 800 ton Alfons üzümünün üretildiği Çağrışan köyündeki üreticiler rekolteden ve satışlardan oldukça memnun. Üzüm 192 bin 810 kiloluk ihracat rakamı ile dikkat çekerken, 1.9 milyon dolar gelir sağlıyor.
Zeytin
Dünya 'nın en kaliteli zeytini olarak kabul edilen Gemlik zeytininin vatanı da Bursa'dır. Bursa'da yetiştirilen zeytin son dönemlerde yabancı ülkelerde büyük rağmet görmeye başladı. Bursa'da meyve ve sebzede geçtiğimiz yıl ihracat rekoru kıran zeytin oldu. 2013 yılında yüzde 19.8 artışla 11 milyon 103 bin ton siyah zeytin ihraç edildi.