Ceviz artık daha teknolojik işlenecek

Bursa'nın ilk ceviz işleme tesisi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteği ile Yenişehir'de kuruluyor. Özel bir firmanın, TKDK'ya sunduğu 357 Bin 729 TL bütçeli projesi kapsamında Yenişehir'de kurulan ve Bursa'da bir ilk olan ceviz işleme tesisine, makine ve ekipman alımı tamamlandı. Yaklaşık 4 ay gibi kısa bir sürede tamamlanan tesisin kapasitesinin yıllık 800 ton olması bekleniyor. Firmanın teknik sorumlusu Adem Argac, "Yenişehir'de kurulan ceviz işleme tesisi, önemli yatırımların arasında yerini alacaktır. Ceviz ürününde kalite ve katma değeri artırarak bölgesel rekabet gücünü geliştirecek, yaratacağı ek istihdam ile de ekonomik gelişmeye katkıda bulunacak. Yatırım kapsamında kurulan tesisimizde ürün paketlenmesi, depolanması ve pazarlanması kalitesi AB standartlarına uygun olarak gerçekleştirilecek" dedi.