Son Güncelleme: Perşembe 10.01.2019
Ahududu dünya pazarına giriyor
Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Tarım A.Ş., ‘Black Bursa’ markası ile dünya pazarlarında yer bulduğu Bursa siyah incirinin ardından Türkiye üretiminin yüzde 96.6’sının Bursa’da yapıldığı ahududunu da dış pazarlara açıyor
ÖRNEK BAHÇELER OLUŞTURULACAK
Türkiye'de en fazla üretimin yapıldığı Bursa'da üreticinin desteklenmesi ve vadeli satışlar sebebiyle yaşanan sıkıntılara karşı üreticiyi rahatlatabilmek amacıyla ahududu alımı yapan Tarım A.Ş., projenin üçüncü ayağında da Bosna Hersek'ten yüksek verimli 100 bin ahududu fidanı getirerek, örnek ahududu bahçeleri oluşturacak. Tüm bu çalışmalarla mevcut rekoltenin ikiye katlanması hedeflenirken, çok geniş bir tüketim alanı bulunan ahududunu, siyah incir gibi dünya pazarlarına sunmayı hedefliyor.
'AVANTAJLI BİR ÜRÜN'
BURSA Tarım A.Ş. Genel Müdürü Fetullah Bingül, Türkiye genelinde üretimin neredeyse tamamının Bursa'da yapılmasına rağmen, ahududan ekonomik anlamda istenilen verimin sağlanamadığını söyledi. Ahududunun gerek taze gerekse işlenmiş ürün olarak dünya genelinde önemli bir alıcısı olduğunu hatırlatan Bingül, "Ahududunun taze olarak saklanması zor. Bu da taze tüketimi sınırlıyor. Ancak meyve suyu, konserve, reçel, marmelat, jöle, şeker, pasta, dondurma, mısır gevrekleri ve kurutma endüstrileri ile meyveli yoğurt, meyve çayı üreten işletmeler ve ilaç gibi birçok sanayi kolunda işlenmiş mamul haline getirilebiliyor. Ahududu sahip olduğu vitaminler ve mineral maddeler nedeniyle insan sağlığı açısından çok büyük bir öneme sahip. Bu da pazar alanını oldukça genişletiyor. Bizim hedefimiz de bu ürünü dünya pazarlarına sunup, üreticimizin daha çok kazanması" dedi.
EN SON HABERLER
- 1 Üniversiteliye barınma desteği
- 2 Şehit Yazıcıoğlu’nun adı Bursa’da yaşatılacak
- 3 Bir gün değil her gün koruyoruz
- 4 Hem ‘tarihi’ hem ‘hayati’ dönüşüm
- 5 BURSASU, satışta zirveye yürüyor
- 6 Üniversitelilere her alanda tam destek
- 7 Bursa kent mobilyalarıyla güzelleşiyor
- 8 Metroda okuyan kazanıyor
- 9 Minik yüreklerin büyük sevgisi
- 10 İznik Gölü’ne hayat verecek bir proje daha