Yıllardır Sarayburnu'nda hizmet veren Sur Balık, Arnavutköy'deki tarihi bir yalıda yeni şubesini açtı. Restoranın en ilginç tarafı mutfağının deniz seviyesinin altında olması. Tarihi atmosfere zarar vermemek için mutfak özel bir teknikle inşa edilmiş. Çelik palplanj yöntemiyle zemine havuz oluşturulmuş ve mutfak bölümü de buraya konumlandırılmış. Dört katlı mekanın her katında 50 kişilik oturma kapasitesi var. Hangi katta oturursanız oturun, buraya özel hazırlanan balık mantı ve balık Adana'nın tadına mutlaka bakın derim.
İlk şubesini City's Alışveriş Merkezi içinde açan Cookshop iki yıl önce Etiler'de Şamdan'ın bahçesinde açılmış ve kısa süre içinde Nisbetiye Caddesi'nin en popüler mekanlarından biri haline gelmişti. Sahibi Bahattin Demir'in Şamdan'la anlaşması sadece bir sezonluktu. Demir, hemen karşısında eskiden Paul'ün olduğu binaya geçmek istese de orayı Big Chefs'e kaptırmıştı. Ama sonunda Etiler'de uygun bir yer buldular ve Akmerkez'in Ulus kapısı karşısında yer açtılar. Mönü ve dekorasyon diğer şubelerle aynı. Limonatalı votkası ve Sex and The City 'den de hatırladığımız magnolya tatlısı iştah kabartıcı...
90'lı yıllarda eğlence hayatına damgasını vuran Küfe, Etiler'de yeniden açıldı. Aykut Kutluer'in mekanının genel koordinatörlüğünü ise Arte Tahir yapıyor. Yemekleri kadar mekanın canlı performansları da dikkat çekici ve eğlenceli. Çarşamba geceleri Akrep Nalan, cumaları Hayko sahne alacakmış. Haftanın dört gecesi ise fasıl olacakmış.