Pazar 17.01.2010
Son Güncelleme: Cumartesi 16.01.2010
Son Güncelleme: Cumartesi 16.01.2010
Balkabağının faydasından sual olunmaz
Göz alıcı renkleriyle tezgâhlarda yerini alan balkabağı, lezzetli olduğu kadar pek çok faydası da olan bir yiyecek. Balkabağı, kalp damar hastalarına, sindirim sorunu çekenlere önerilir
Balkabağı deyip geçmeyin
Balkabağı geçmişte sofralarımızın ana besin kaynaklarından biriydi; fakat yöresel olarak çorbası, oturtması, zeytinyağlısı da yapılmakla beraber, günümüzde hafif bir meyve tatlısı olarak giriyor mutfaklarımıza. Şu günlerde en göz alıcı renkleriyle tezgâhlarda yerini alan balkabağı 2010'da sofranızdan eksik olmasın. Fakat bunların ötesindeki balkabağının içinde sakladığı asıl mücevherler, çekirdekleridir. Kabak çekirdeği içindeki doymamış yağ asitleri, Omega 3 ve fitosteroller ile kan kolesterol düzeyinin düşmesine yardımcı olur. Fitosteroller kolesterolün yerine geçerek onların bağırsaklardan emilmesine engel olur. Her erkeğin 50 yaşından sonra az ya da çok yakındığı prostat büyümesine karşı bir önlem de kabak çekirdeğidir. Hangi mekanizmayla olduğu tam bilinmemekle birlikte, kabak çekirdeğindeki kimyasal maddeler prostat büyümesini tetikleyen aşırı testosteron ve dihidrotestosteron uyarılarını engellemekte, böylece hastalığın ortaya çıkışını geciktirmektedir.
Balkabağının faydaları
Balkabağı öncelikle lifli bir besindir; sindirim sisteminin iyi çalışması ve kabızlık çekmemek için gerekli faktörlerin başında lif gelir. Özellikle hanımlar balkabağını diyetlerine daha çok eklerlerse o çok meşhur şişkinlik problemlerinin de önünü alabilirler. Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi bir A vitamini deposudur ki, 100 gram pişmemiş kabak günlük ihtiyacın yarısını karşılar. Balkabağının yağ oranı nerede ise yok denecek kadar azdır ve sodyumu çok düşüktür; bu da onu kalp damar hastalarının dostu bir gıda haline getirmektedir. Yüksek besleyiciliğinin yanında düşük kalorisi onu yarar zarar oranı en yüksek sebzeler arasına taşımaktadır. Bunların yanında balkabağında B1, B2, B3, B5, B6, B9 Vitaminleri, E Vitamini, C Vitamini, Demir, Çinko, Bakır, Kalsiyum, Fosfor ve Potasyum bulunur.
Hepatit B taşıyıcısı hamileler dikkat!
B tipi sarılık olarak da bilinen Hepatit B'nin, hastalığı taşıyan anne tarafından gebelik sırasında bebeğe geçirilmesi, enfeksiyonun en sık rastlanan bulaşma yollarından bir tanesidir. Dünya Sağlık Örgütü, Hepatit B'yi yaygın bir sağlık sorunu olmaktan çıkarmak için hastalığın sık görüldüğü ülkelerde çocukluk çağında rutin aşılamayı önermektedir. Türkiye de bu ülkeler arasında yer alır. Aşılama programları yaygın olarak uygulansa bile tek başına yeterli olabileceği şüphelidir. Bunun için gebelik sırasında hastalığın yeni doğana bebeğe bulaşmasını önlemek üzere her gebeye normal tetkikler sırasında Hepatit B kontrolü de yapılmalıdır. Taşıyıcı olduğu tespit edilen annelerin bebekleri özel bir aşılama programına alınır. Bunun için bebeğe doğar doğmaz aşı uygulamak yeterli olur, fakat hastalığı yüksek oranda bulaştırma potansiyeli demek olan HBeAg testi pozitif olan annenin bebeğine, aşının yanında bir de Hepatit B serumu yapılması korunma açısından fayda sağlar.
Fındık fıstık yemek sivilce çıkarmaz
Ergenlik sivilceleri yani akne, ciltteki ölü hücrelerin ve yağın birleşip ciltteki gözenekleri tıkaması ile başlar. Eğer bu işe mikroplar da katılırsa sonuçta kırmızı, iltihaplı küçük kabarcıklar ortaya çıkar ve ağrı yapabilir. Akne siyah noktalar, iltihapsız beyaz kabarcıklar ya da sivilce şeklinde olabilir. Genellikle yüzde görülmekle birlikte boyun, omuz, sırt ve göğüste de belirti verir. Çoğunlukla ergenlik döneminin başladığı 10'lu yaşlarda sahneye çıkar bu dert. Aknenin nedeni olarak ise bu dönemdeki hormon değişikliklerinin cildi yağlandırması kabul edilmektedir. Fındık fıstık yemek ya da çikolataya âşık olmak akneye sebep olmaz. Yani beslenmenizin ya da bazılarının devamlı söylediği gibi mastürbasyonun sivilcelerle hiç ilgisi yoktur. Fakat eğer yağlı cilt kremleri kullanılıyorsa sivilce çıkma riski artar. Ergenlik sivilceleri aynı aile içinde sık görülüyor olabilir; eğer aileden birinin ciddi sivilce problemi olmuşsa sizde de benzer bir sorunu ortaya çıkma ihtimali mevcuttur. Bazı sorunlar ne yazık ki kendi kendinize okuyarak veya çevreden duyduklarınızı uygulayarak geçmez ve bir doktor görmek gerekir. Akne de bunlardan biridir.
Ağır okul çantası
Çoğu anne babanın endişesinin aksine çocuklarda bel kemiğinde eğrilik gibi yapısal bozuklukları ya da ameliyat gerektiren durumların ağır sırt çantası taşımaya bağlı ortaya çıkması, yok denecek kadar seyrektir. Buna karşın sırt, bel, boyun ve omuz ağrıları sık görülür. Tek çapraz yerine her iki omuza takılan çift askılı çantalar daha güvenli ve sağlıklıdır. Askılar yeterli gerginlikte olup vücuda çantayı savrulmayacak şekilde bağlamalıdır. Fakat çok sıkıp da takıp çıkarması zor hale getirmek de doğru değildir. İçine yerleştirilen malzemenin de dengeli dağıtılması gerekir; altı hafif, üstü ağır bir çanta taşımaya hiç de uygun değildir ama en önemlisi toplam ağırlık. Bir çocuk kendi ağırlığının en fazla yüzde 15-20'sinini sırt çantasında taşıyabilir ama tavsiye edilen çantanın ağırlığının yüzde 10'u geçmemesi. Yani çocuk, 30 kilo ise 3 kilo 40 kilo ise 4 kilo 50 kilo ise 5 kilo 60 kilo ise 6 kilo 75 kilo ise 7.5 kilo sırt çantası taşımalı.
* ÜNLÜLER BU ARABALARI KULLANIYOR
* NASIL ÜNLÜ OLDULAR
* HANGİ ÜNLÜ NEREDE OTURUYOR?
* ÜNLÜLERİN BURÇLARI
* ÜNLÜLERİN GERÇEK İSİMLERİ
* ÜNLÜLERİN DOĞUM TARİHLERİ
* ÜNLÜLERİN İLK EVLİLİKLERİ
* ANA SAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Balkabağı geçmişte sofralarımızın ana besin kaynaklarından biriydi; fakat yöresel olarak çorbası, oturtması, zeytinyağlısı da yapılmakla beraber, günümüzde hafif bir meyve tatlısı olarak giriyor mutfaklarımıza. Şu günlerde en göz alıcı renkleriyle tezgâhlarda yerini alan balkabağı 2010'da sofranızdan eksik olmasın. Fakat bunların ötesindeki balkabağının içinde sakladığı asıl mücevherler, çekirdekleridir. Kabak çekirdeği içindeki doymamış yağ asitleri, Omega 3 ve fitosteroller ile kan kolesterol düzeyinin düşmesine yardımcı olur. Fitosteroller kolesterolün yerine geçerek onların bağırsaklardan emilmesine engel olur. Her erkeğin 50 yaşından sonra az ya da çok yakındığı prostat büyümesine karşı bir önlem de kabak çekirdeğidir. Hangi mekanizmayla olduğu tam bilinmemekle birlikte, kabak çekirdeğindeki kimyasal maddeler prostat büyümesini tetikleyen aşırı testosteron ve dihidrotestosteron uyarılarını engellemekte, böylece hastalığın ortaya çıkışını geciktirmektedir.
Balkabağının faydaları
Balkabağı öncelikle lifli bir besindir; sindirim sisteminin iyi çalışması ve kabızlık çekmemek için gerekli faktörlerin başında lif gelir. Özellikle hanımlar balkabağını diyetlerine daha çok eklerlerse o çok meşhur şişkinlik problemlerinin de önünü alabilirler. Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi bir A vitamini deposudur ki, 100 gram pişmemiş kabak günlük ihtiyacın yarısını karşılar. Balkabağının yağ oranı nerede ise yok denecek kadar azdır ve sodyumu çok düşüktür; bu da onu kalp damar hastalarının dostu bir gıda haline getirmektedir. Yüksek besleyiciliğinin yanında düşük kalorisi onu yarar zarar oranı en yüksek sebzeler arasına taşımaktadır. Bunların yanında balkabağında B1, B2, B3, B5, B6, B9 Vitaminleri, E Vitamini, C Vitamini, Demir, Çinko, Bakır, Kalsiyum, Fosfor ve Potasyum bulunur.
Hepatit B taşıyıcısı hamileler dikkat!
B tipi sarılık olarak da bilinen Hepatit B'nin, hastalığı taşıyan anne tarafından gebelik sırasında bebeğe geçirilmesi, enfeksiyonun en sık rastlanan bulaşma yollarından bir tanesidir. Dünya Sağlık Örgütü, Hepatit B'yi yaygın bir sağlık sorunu olmaktan çıkarmak için hastalığın sık görüldüğü ülkelerde çocukluk çağında rutin aşılamayı önermektedir. Türkiye de bu ülkeler arasında yer alır. Aşılama programları yaygın olarak uygulansa bile tek başına yeterli olabileceği şüphelidir. Bunun için gebelik sırasında hastalığın yeni doğana bebeğe bulaşmasını önlemek üzere her gebeye normal tetkikler sırasında Hepatit B kontrolü de yapılmalıdır. Taşıyıcı olduğu tespit edilen annelerin bebekleri özel bir aşılama programına alınır. Bunun için bebeğe doğar doğmaz aşı uygulamak yeterli olur, fakat hastalığı yüksek oranda bulaştırma potansiyeli demek olan HBeAg testi pozitif olan annenin bebeğine, aşının yanında bir de Hepatit B serumu yapılması korunma açısından fayda sağlar.
Fındık fıstık yemek sivilce çıkarmaz
Ergenlik sivilceleri yani akne, ciltteki ölü hücrelerin ve yağın birleşip ciltteki gözenekleri tıkaması ile başlar. Eğer bu işe mikroplar da katılırsa sonuçta kırmızı, iltihaplı küçük kabarcıklar ortaya çıkar ve ağrı yapabilir. Akne siyah noktalar, iltihapsız beyaz kabarcıklar ya da sivilce şeklinde olabilir. Genellikle yüzde görülmekle birlikte boyun, omuz, sırt ve göğüste de belirti verir. Çoğunlukla ergenlik döneminin başladığı 10'lu yaşlarda sahneye çıkar bu dert. Aknenin nedeni olarak ise bu dönemdeki hormon değişikliklerinin cildi yağlandırması kabul edilmektedir. Fındık fıstık yemek ya da çikolataya âşık olmak akneye sebep olmaz. Yani beslenmenizin ya da bazılarının devamlı söylediği gibi mastürbasyonun sivilcelerle hiç ilgisi yoktur. Fakat eğer yağlı cilt kremleri kullanılıyorsa sivilce çıkma riski artar. Ergenlik sivilceleri aynı aile içinde sık görülüyor olabilir; eğer aileden birinin ciddi sivilce problemi olmuşsa sizde de benzer bir sorunu ortaya çıkma ihtimali mevcuttur. Bazı sorunlar ne yazık ki kendi kendinize okuyarak veya çevreden duyduklarınızı uygulayarak geçmez ve bir doktor görmek gerekir. Akne de bunlardan biridir.
Ağır okul çantası
Çoğu anne babanın endişesinin aksine çocuklarda bel kemiğinde eğrilik gibi yapısal bozuklukları ya da ameliyat gerektiren durumların ağır sırt çantası taşımaya bağlı ortaya çıkması, yok denecek kadar seyrektir. Buna karşın sırt, bel, boyun ve omuz ağrıları sık görülür. Tek çapraz yerine her iki omuza takılan çift askılı çantalar daha güvenli ve sağlıklıdır. Askılar yeterli gerginlikte olup vücuda çantayı savrulmayacak şekilde bağlamalıdır. Fakat çok sıkıp da takıp çıkarması zor hale getirmek de doğru değildir. İçine yerleştirilen malzemenin de dengeli dağıtılması gerekir; altı hafif, üstü ağır bir çanta taşımaya hiç de uygun değildir ama en önemlisi toplam ağırlık. Bir çocuk kendi ağırlığının en fazla yüzde 15-20'sinini sırt çantasında taşıyabilir ama tavsiye edilen çantanın ağırlığının yüzde 10'u geçmemesi. Yani çocuk, 30 kilo ise 3 kilo 40 kilo ise 4 kilo 50 kilo ise 5 kilo 60 kilo ise 6 kilo 75 kilo ise 7.5 kilo sırt çantası taşımalı.
* ÜNLÜLER BU ARABALARI KULLANIYOR
* NASIL ÜNLÜ OLDULAR
* HANGİ ÜNLÜ NEREDE OTURUYOR?
* ÜNLÜLERİN BURÇLARI
* ÜNLÜLERİN GERÇEK İSİMLERİ
* ÜNLÜLERİN DOĞUM TARİHLERİ
* ÜNLÜLERİN İLK EVLİLİKLERİ
* ANA SAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
DİĞER