Cips yerine patlamış mısır!

Salı akşamları 'Canım Ailem'i, çarşambaları da 'Avrupa Yakası'nı seyrederken bir şeyler atıştırmayı seviyor musunuz? O patates cipslerini, peynir krakerlerini ve diğer yağlı atıştırmalıkları yemekten vazgeçerseniz; 'en büyük kaybeden' olmazsınız! Bunların yerine, patlamış mısır (popcorn) yiyebilirsiniz. Az yağlı ya da yağsız olarak hazırlarsanız altı fincan patlamış mısır yemenizde bir sakınca yok. Üstelik bu kadar patlamış mısırın kalorisi 7-8 tane patates cipsiyle aynı. Ayrıca obezite riskinizi de düşürüyor...

Yüksek oranda lif içerir
Patlamış mısırın iyi bir yanı da kendinizi daha tok hissetmenizi sağlamasıdr. Böylece tuttuğunuz takım maçı kazanınca, kutlamak için dondurma yeme isteği de duymazsınız. Bizim bu konuda en sevdiğimiz nokta şudur: Patlamış mısır yiyenler, yemeyenlere göre daha fazla tam tahıl almış olur! Altı fincan patlamış mısır, günlük tam tahıl ihtiyacının 3'te 2'sini karşılıyor. Yüksek lif içeren tam tahılların; kan şekerinizi sabit, kan basıncınızı da kontrol altında tuttuğunu da unutmamak gerek.
Kanola yağı koyun
Patlamış mısırın tüm yararını, sinemada olduğu gibi onları tereyağı ve tuza bulayarak ortadan kaldırabilirsiniz! Bu yüzden akıllı olun. Birçok sağlıklı seçenek olduğunu unutmayın. Patlamış mısırları kanola yağı ile hazırlayın. Daha sonra en sevdiğiniz baharatla tatlandırın. Ekran keyfiniz uzun sürerse; havuç, biber ve taze sebzeler atıştırmaya çalışın.