İftarda valizleri hazırlayın sahurda yola çıkın!

Medical Park Hastanesi Aile Sağlığı Uzmanı Dr. Ebru Talum Gürpınar; Ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirebilmenin yollarını anlattı:
Bu yıl Ramazan ayı, ağustos sonu ve eylül ayına denk geldi. Oruç süresince 15.5 saatlik zaman dilimini aç ve susuz geçireceğiz. Havanın da oldukça sıcak olacağı bu mevsimde sağlığımızı koruyabilmek için bazı noktalara dikkat etmemiz gerekiyor. İlk adım olarak da tavsiyem şu: Ramazan'a girmeden önce ufak bir sağlık kontrolünden geçerek, sağlığımız için almamız gereken önlemleri belirlememiz lazım. Belki hipoglisemik ataklar geçiriyoruz da farkında değiliz! Zaten kan şekeri düşük olan bir kişinin uzun süre aç kalması halinde acil servise baygın biçimde getirilmesi kaçınılmaz olabilir.
Ramazan'da en sık olan rahatsızlık, iftar sonrası çok fazla yemek yemenin ardından oluşan mide rahatsızlıklarıdır. Üstelik kan şekeri de ani olarak yükselebileceği için bu fenalık hissi daha da şiddetlenebilir. Bu nedenle mümkün olduğunca şekerimizi dengede tutacak şekilde beslenmeliyiz. Unutmayın, yaklaşık 15.5 saatlik bir açlık döneminden söz ediyoruz!
Mutlaka sahura kalkın
Muhakkak sahur yapılmalı! Sahurda yenilecek yiyecekler uzun sürede emilecek yapıda olmalı. Örneğin; pirinç, kepekli olursa daha da iyi olur. Yumurta, söğüş et ve süt ürünleri gibi mideyi daha geç zamanda terk eden yiyecekler de tokluk hissini artırır. Ağır yağlı, kızartmalı, çok tatlı yiyecekler, börek, çörek, poğaça gibi karbonhidratı fazla ve şekeri kısa zamanda yükselten yiyecekler hem mideyi rahatsız eder, hem de çabuk sindirilerek açlık hissinin daha çabuk ortaya çıkmasına neden olur.

Meyve bir saat sonra
İftarda ise en çok yapılan hata, yemekleri çabuk ve doğru-düzgün çiğnemeden bol miktarda tüketmektir. En iyisi ezan okunduktan sonra hafif bir şeylerle başlamak, biraz zaman geçtikten sonra yine yağsız pişirilmiş bir sebze yemeği, salata ve et yemeği tarzında bir yemek yemek ve bütün bunlardan bir saat kadar sonra meyve veya hafif bir tatlı tüketmektir.
Güneşte kalmayın fazla egzersiz yapmayın!
Çoğu insan Ramazan ayının tatil için uygun bir dönem olmadığını düşünür. Oysa tatil olup da, oruç tutmak kadar keyifli bir şey daha yoktur. Bilinçli iftar ve sahur tavsiyelerinin hepsine rahatlıkla uyulabilir. Sahurdan sonra uyumamak, öğleden sonra rahat rahat uyuklamak mümkündür.
Üstelik geç saatlere kadar uyanık da kalınabileceğinden, iftarda yenilecek yiyecekler saatlere bölünüp, mideyi fazla yormadan güzelce beslenmek mümkündür.
Fakat elbette yine dikkat etmemiz gereken noktaları unutmamalıyız. Güneşte fazla kalmak, aşırı aktivitelerde bulunmak, fazla egzersiz yapmak, güneşin en tepede olduğu saatlerde güneşlenmek, yüzmek ve spor yapmak son derece tehlikelidir.
Ramazan'da, sabah ve öğleden sonra aşırıya kaçmadan yüzmek ve mümkün olduğunca gölge kalmak doğru bir davranıştır.
Sahurdan sonra yola çıkmak daha akıllıca olacaktır. İftara yaklaştıkça kan şekeri düşeceğinden motor aktivitelerde sorunlar ortaya çıkabilir; dalgınlık, uyuklama gibi... Bu nedenle kişinin fiziksel açıdan en iyi durumda olduğu sırada yola çıkması ve yorulduğu anda araç kullanmayı bırakarak, dinlenip yola devam etmesi daha uygundur
Ramazan'da trafik kazalarında artış olduğu bilinmektedir. En çok da iftardan hemen önce ve hemen sonra kazalara rastlanmaktadır.
Ramazan'da yürüyüşü iftardan sonraya bırakın
Medical Park Hastanesi'nden Uzman Fizyoterapist Osman Çoban; hem oruç tutmak hem de spor yapmak isteyenlere tavsiyelerde bulundu:
Ramazan döneminde vücut su kaybederken kardiyo türü egzersizlerin yapılması pek de uygun değildir.
En önemlisi; aşırı egzersizden kaçınmak, kendimizi kötü hissettiğimizde egzersizi hemen kesmektir.
Egzersiz için en uygun zaman, iftardan birkaç saat sonrasıdır.
Oruç sırasında yavaş hareket ve sabır gerektiren sporlar yapılması önerilir; yürüyüş, gezi, golf gibi...
Uzun sıcak günlerde oruçluya siesta iyi gelir
İftar sonrası kalan 8.5 saat içinde hem yemek hem su içmek ve hem de uyumak lazım. Bu durumda zaten çok fazla bir şans kalmıyor. Saat 20.00'de önce hafif bir salata yenmeli, 15-20 dakika sonra da sebze, et, pilav ile iftar açılmalı. Saat 22.00 gibi tatlı veya meyve yiyip, bundan en az iki saat sonra da uyumamız gerekiyor. Ardından 03.30'da uyanıp sahurumuzu yapıp, ezandan sonra tekrar yatacağız.
Mide dolu iken uyumak sorun olacak! Eğer mümkünse uyumayıp, öğleden sonra veya akşamüzeri Meksikalılar'ın siestası gibi ufak bir şekerleme yapmak, Ramazan ayı için oldukça uygun. Bu mümkün değilse, sahurdan sonra hemen yatılıyorsa; reflüden korunmak için yüksek yastıklarla uyumayı tavsiye ediyorum. Böylece sağlıklı bir oruç tutabiliriz.
En önemli hata yemekten hemen sonra uyumaktır. Bu durum hem iftar hem de sahur sonrasında bir sıkıntı oluşturabilir. Bol miktarda yiyecek tükettikten sonra, mide bunları sindirmeye çalışırken, yatar pozisyona geçmek, reflü hastalığına davetiye çıkarır.