Pazartesi 13.08.2012
Son Güncelleme: Pazartesi 13.08.2012

Çölyak hastaları pide yemesin

Ailemde çölyak hastalığı var. Ben de bu sene özellikle iftar ve sahur sonrasında gaz sorunları yaşıyorum. Acaba ben de çölyak hastası olabilir miyim? M.B./İstanbul
Özellikle yaz aylarında görülen sürekli ishal vakalarının altında çölyak hastalığı yatabiliyor. Çölyak hastalığı; bir protein cinsi olan glutene karşı oluşan bir bağırsak reaksiyonudur. Yaygın görülen bir hastalık olsa da, hastaların çoğu bu durumun farkında değildir.
GLUTENSİZ DİYET
Hatta Amerika'da son yapılan bir çalışma, her altı hastadan sadece birinin tedavi gördüğünü ortaya koydu. Gluten; buğday, arpa ve çavdarda bulunduğundan ekmek, pide, makarna, bisküvi gibi yiyecekler sonrasında rahatsızlık yaşayabilirsiniz. Özellikle karında şişkinlik hissi, gaz, ağrı ve ishal en sık görülen belirtilerdir. Eğer ailenizde çölyak hastalığı varsa hekime başvurmalısınız. Hekiminiz bazı özel kan testleri ve endoskopik incelemeler ile tanınızı kesinleştirecektir. Çölyak hastalığının tek tedavisi ise glutensiz bir diyettir.
***
Yorgunluktan nasıl kurtulurum?
Birkaç aydır kendimi sürekli yorgun hissediyorum. Bunun nedeni sıcak havalar olabilir mi? Ne yapmalıyım? Y.B./Balıkesir

Sıcaklarda vücutta oluşan su kaybı nedeniyle elektrolitlerin eksilmesi, yorgunluğun ana sebeplerinden biridir. Özellikle Ramazan ayı boyunca yüksek kalorili ama besleyici olmayan gıdalar tüketmek, yeterli sıvı almamak ve öğle saatlerinde dışarıda bulunmak da sizi yorgun düşürebilir. Sıcaklara bağlı olarak gece uykusunun bölünmesi de yorgunluğa neden olabilir ama tutuyorsanız İftar ve sahurda; büyük porsiyonlar yerine, az ve sık beslenmeniz, aşırı yağlı ve şekerli yiyeceklerden kaçınmanız, cips, gofret, bisküvi gibi yiyeceklerden ve fast food gıdalardan uzak durmanız faydalıdır. İftar sonrasında bol bol sıvı alın ve mutlaka hafif tempolu yürüyüşler yapın. Gece serin bir ortamda uyumaya gayret edin. B12 ve demir eksikliğinde, tiroid, kalp-karaciğer ve böbrek sorunlarında da yorgunluk görülür. Bu nedenle sürekli yorgunsanız mutlaka bir uzmana başvurun.
***
Diyabete yeni destek: Kurkimin
Kan şekerim biraz yüksek çıkıyor ancak ilaç kullanmıyorum. Kan şekerini düzenleyen bir bitki var mı? F.T./Bolu

Köri, zerdeçal ve safran yapımında kullanılan kurkimin bitkisinin kuvvetli bir antioksidan olduğu biliniyor. Bu nedenle Andrew Weil ve Perricone gibi pek çok anti-aging uzmanı, beslenme planınlarına bu bitkiyi ekliyor. Yapılan yeni bir çalışmaya göre; kurkimin, kan şekeri seviyelerini de düzenliyor. Bu baharata ek olarak sarımsak ve tarçını da daha sık kullanabilirsiniz. Hekiminize danışarak alfa lipoik asit ve kromyum pikolinat desteklerinden de yararlanabilirsiniz.

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.