Yeni yıla detoksla başlayın

Diyetisyen Banu Kazanç; ağır yemeklerin ve bol alkolün tüketildiği yılbaşı gecesinin ardından, sabah kahvaltısından itibaren nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı. Kazanç diyet yapan ancak bir gece önce biraz fazla kaçıranlara da kilo almamaları için önerilerde bulundu...

UFAK KAÇAMAKLAR OLABİLİR
Yeni yılın ilk günü diyete başlamak için uygun mudur?
Yeni planlar yapmak için ilk gün uygundur ancak önce yeni yıl akşamı yenilen fazla yemekten vücudu korumak için iki gün detoks yapmak gerekir. Günde 3 litre su ile içinde pirinç, patates ve havuç bulunmayan sebze çorbasını öneriyorum. Ara öğünlerde de ananas, kivi ve mandalina gibi meyveler yeterlidir. Vücudu diyete hazırlamak için beş gün boyunca da özel bir beslenme programı uygulamak gerekir. Yeni yıl akşamı karbonhidrat ve alkol fazla alınacağı için beş gün boyunca protein ağırlıklı beslenmek gerekir. Günde 200 gram et ya da tavuk, 350 gram balık ya da 160 gram ton balığından biri tüketilerek vücut diyete hazırlanır.
Ara sıra kaçamaklar yapılabilir mi peki?
Yemek ihtiyaç olmanın yanı sıra, kutlamalara ve partilere de eşlik eden sosyal bir paylaşım aracıdır. Bu yüzden özel günlerde kendinizi çok kısıtlamamalı, vücudunuzu tüketmeyi sevdiğiniz gıdalardan yoksun bırakmamalısınız.
Diyet sürecinde kaçamak yapılırsa her şeye yeniden mi başlamak gerekir?
Yasakladığınız yiyeceklere karşı adeta kriz şeklinde tanımlanan bir yeme isteği oluşur, bu da diyetinizi bırakmanıza neden olabilir. Diyet yaparken ara sıra kaçamak tabii ki olur, yeter ki porsiyonları abartmayın! Durumu diğer öğünlerde dengelemeye özen gösterin. Çok sık olmamak kaydıyla arada bir sevdiğiniz yiyeceklerden küçük porsiyonlarda tüketebilirsiniz.

PROTEİN AĞIRLIKLI BESLENİN
Dün gece ipin ucunu kaçırıp çok yemek yiyenlere neler önerirsiniz peki?
Bazen kaçamaklarınızı abartmış olabilirsiniz. O zaman ertesi öğünü biraz hafif geçirmelisiniz. Aşırı yemek yediğinizin ertesi günü, 2.5-3 litre su içip protein ağırlıklı besinler alırsanız; metabolizmanız hızlanır ve aldığınız fazla kalori, yağa dönüşmeden vücuttan atılır. Yine de fazla kaçamak yapmamaya dikkat edin.