DASH diyeti zayıflatır mı?

Yaz öncesi biraz kilo vermek istiyorum. DASH diyeti konusunda ne düşünüyorsunuz? H.V./İstanbul

Kısaca DASH denilen Dietary Approaches to Stop Hypertension diyet; kilo vermenize yardımcı olabilir ama bu diyetin asıl amacı tansiyonu ve kolesterolü kontrol altında tutmaktır.
AZ TUZ TÜKETİMİ
Aslında DASH diyeti; sağlıklı yaşamayı amaçlayan herkesin beslenme düzeni olmalıdır. Bu diyete göre:
Tuz tüketimini 6 grama düşürmeliyiz.
Tam tahıl tüketmeliyiz.
Meyve suyu yerine meyvenin kendisini yemeliyiz.
Diyetin temeli sebzelere dayanır; çiğ ya da pişmiş sebzeler her öğünde olmalıdır.
Az yağlı yoğurt; hem protein, hem de kalsiyum kaynağıdır.
Temel protein kaynağı olarak balık ve yağsız et kullanılır.
Ceviz, fındık, fıstık gibi yağlı tohumları her gün yemeliyiz.
Yağı kısıtlamalı ve zeytinyağı tercih etmeliyiz.
Sütlü tatlılar haftada birkaç defa diyete eklenebilir.
Cep telefonu ve kalp pili
Bundan yaklaşık altı yıl önce kalbime pil takıldı. Pilin manyetik alandan bozulmaması için cep telefonu kullanmıyorum. Bu yaşamımı kısıtlıyor. N.L./Bolu

Artık bu konuda eskisi gibi kaygılanmanıza gerek yok. Çünkü yeni model cep telefonları ile konuşmak eskisi kadar riskli değil. İlk çıkan, takoza benzer telefonlara göre çok daha düşük manyetik enerji yaydıkları için kalp pilleri üzerinde olumsuz bir etki oluşturmuyorlar. Fakat yine de telefonununuzu açıkken; kalp pilinin doğrudan üzerinde taşımamakta fayda var. Seyrek olmakla birlikte böyle durumlarda kalp pili; telefonun manyetik alanı nedeniyle doğru sinyali üretemeyebilir. Bu durum da, aniden ortaya çıkan yorgunluk, bitkinlik hissine neden olabilir.
Sağlam kemikler için D vitamini
Kemik erimesine karşı nasıl bir önlem almalıyım? Spor yapmak yarar sağlar mı? Y.F./İstanbul

Spordan beslenmeye birçok faktör; kemik sağlığı üzerinde olumlu ya da olumsuz etkiler yaratır. Fakat bir güneş ülkesi olmamıza rağmen, D vitamini eksikliği; üzerinde durulması gereken bir konudur. Güneş ışınları yardımı ile deride sentezlenen D vitamini, kuvvetli kemikler için şarttır. Vücudun kalsiyumu besinlerden emmesine yardım eder. Eksikliği çocuklarda raşitizme, yetişkinlerde kemik erimesine yol açar. D vitamini eksikliği varsa, takviye yapılmalıdır.