Son Güncelleme: Pazar 09.06.2013 11:46
Fındık anne sütünü arttırıyor
Giresun Üniversitesi (GRÜ) ve Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği işbirliğinde yapılan araştırmada günde 40 gram tüketilen Giresun kalite fındığın anne sütünü yüzde 20 artırdığı belirlendi.
Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği Başkanı Kubilay Yaman, GRÜ ile yaptıkları çalışma sonucunda yaklaşık 3 ay önce, günde 40 gram fındık tüketen annelerin süt miktarının yüzde 10 civarında arttığını tespit ettiklerini anımsattı.
Araştırmaya devam ettiklerini ve bu süre içerisinde fındığın anne sütünü artırmaya devam ettiğini gözlemlediklerini belirten Yaman, şöyle konuştu:
"Emziren anneleri 3 gruba ayırdık. İlk grup annelerimize her gün 40 gram fındık yedirdik. İkinci gruba ise fındık ezmesi verdik. Son grubu ise kontrol grubu olarak belirledik. Annelerimizi fındık ve fındık ezmesi yemeden ve yedikten sonra izledik. Süt miktarları ile sütlerinin yağ oranlarını öncesi ve sonrası olmak üzere inceledik. Araştırmanın sonraki evrelerinde annelerin süt miktarının artma oranı 20'ye yükseldi. Giresun kalite fındığın ve fındık ezmesinin anne sütünü çok ciddi oranda artırdığını bilimsel olarak kanıtladık."
ANNELERE GİRESUN KALİTE FINDIK TAVSİYESİ
Daha sağlıklı çocuklar için anne sütü, daha bol ve besleyici anne sütü için de daha fazla Giresun kalite fındık yenilmesi gerektiğini anlatan Yaman, "Süt problemi yaşayan annelere Giresun kalite fındığı ve ürünlerini yemelerini tavsiye ediyoruz" dedi.
Yaman, Türk fındığının kalite açısından "Giresun" ve "Levant" olmak üzere ikiye ayrıldığını vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Giresun kalite fındık özellikleri bakımından dünya pazarında, özellikle de çerez sektöründe çok aranan bir ürün. Parlak kabukludur ve yağ oranı son derece yüksektir. İç meyve kabuk şekline uyum sağlamış, meyve eti beyaz, parlak ve gevrek olup, göbek boşluğu küçüktür. Yağ oranı yüzde 69-72'dir. Giresun kalite fındık, dünyanın en üstün özellikli fındıklarıdır."
EN SON HABERLER
- 1 Kanserin ilk belirtisi ellerde ortaya çıkıyor! Eğer böyle görünüyorsa...
- 2 İklim değişti dünya alarmda
- 3 Aşırı öfke 40 dakika içinde ölüme sürükleyebilir! Kan damarlarını genişletip...
- 4 Gaziantep Şehir Hastanesi Obezite Merkezi Bölgeyi tedavi edecek
- 5 Kanserin ilk belirtisi ellerde ortaya çıkıyor! Eğer böyle görünüyorsa...
- 6 Yaza incecik girmenizi sağlayacak tarif! Metabolizma hızını arşa çıkarıyor...
- 7 "En sağlıksız gıda" seçildi: Hepimiz bayılarak yiyoruz! Sağlıklı hücrelerde adeta bomba etkisi yapıyor
- 8 4 formül uzun yaşatıyor
- 9 Yaşlandıkça yalnızlaşıyoruz
- 10 Pankreas kanserinde yeni umut: Fosfor-32