Konserveden 'botoks' zehiri çıktı

Sağlık Bakanlığı Ulusal Zehirlenme Merkezi Uzmanı Dr. Arzu Sayın Şakur, Türkiye'de zehirlenmelerin dönemsel olarak çeşitlilik gösterdiğini belirterek, havaların soğumaya başlamasıyla birlikte evde geleneksel yöntemlerle yapılan konserve zehirlenmelerinin de arttığına dikkat çekti. Geçtiğimiz hafta 15-20 kişinin bu zehirlenmelere maruz kaldığını kaydeden Şakur, şunları söyledi: "Dünyanın en ölümcül biyolojik silahlarında ve botoks işlemlerinde kullanılan botulinum bakterisi özellikle geleneksel usullerle yapılan konservelerde, yeterli ısı uygulaması yapılmadığından, kutudaki havasız şartlarda çoğalıyor ve zehir ürüyor. Tüketildikten 12-36 saat sonra, çift görme, göz kapağının düşmesi, göz bebeğinin genişlemesi, ağız kuruluğu, yutma güçlüğü, ses kısıklığı, felç ve solunum yetmezliği görülebiliyor. Zehirlenen hastaların mutlaka yoğun bakım imkanı olan hastanelerde tedavi edilmesi gerekiyor."