Son Güncelleme: Salı 15.05.2018 10:08
Kalp sağlığına etkisi büyük!
Dünyanın en pahalı baharatının safran olduğunu biliyor muydunuz? Öyledir ki bir gram altın ile bir gram safran eşdeğer tutulmaktadır. Safran genellikle safran çiğdem olarak adlandırılan bir çiçekten elde edilen popüler bir baharat çeşididir ve safranın baharat olarak kullanılan kısmı yalnızca kırmızı renkli erkek organlarıdır.
Sonbaharda açan bu çiçekler toplanır ve kırmızı renkli erkek organlar çiçeklerden tek tek ayrılarak kurutulur. Kurutma işleminin bitmesi ile safran baharatı kullanıma hazır hale gelmiş olur. Safran, karotenoidler, safranal, krocin, antioksidanlar ve diğer biyokimyasallar ile insan sağlığı için gerekli olan tüm mineraller ve vitaminler de dahil olmak üzere 150'den fazla uçucu bileşik içerir. Bu da onu sağlık ve kozmetik sektöründe üst sıralara çıkarır. Ancak bütün bu mucizevi faydalarına rağmen gün içerisinde tüketilmesi gereken maksimum miktarı 0,5 gram ile 1 gram arasındadır. İşte dünyanın en pahalı baharatı safranın birbirinde ilginç faydaları!
EN SON HABERLER
- 1 Başparmak testiyle kalp hastalığı ihtimalinizi öğrenin! O kişilerin yüzde 98'i...
- 2 Merdiven çıkmak ömrü uzatıyor
- 3 Gece körlüğüne kök hücre umudu
- 4 Başparmak testiyle kalp hastalığı ihtimalinizi öğrenin! O kişilerin yüzde 98'i...
- 5 Beslenmeyle ilgili doğru bilinen yanlışlar! Yemekte toksik etki yaratıyor...
- 6 Çocukların dünyasını karartan hastalık
- 7 Kemikleri çelik gibi yapıyor! Günde 1 bardak tüketmeniz yeterli...
- 8 B12 vitamini değerini tavan yaptırıyor! Sabahları kahvaltıda 1 adet tüketirseniz...
- 9 Akciğer kanseri ilk belirtisini sabahları gösteriyor! Uyandığınızda bunu yaşıyorsanız...
- 10 Meğer kolajen deposuymuş! Her yemeğe ekleyin: 10 yaş gençleştiriyor