Taze midye nasıl anlaşılır? Midyenin kalorisi nedir? İşte sevilen lezzet midye...
Sokak lezzetleri denince akla ilk gelen besinlerden olan midye, dolmasından tavasına kadar pek çok seçenekle tezgâhları süslüyor. Seveni çok fazla olan midye fazla tüketildiğinde ise kötü sonuçlara yol açabilir. Midye tüketirken sağlıklı sularda yetiştirilmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirten uzmanlara göre, midye düşük kalorisinin yanı sıra çinko, fosfor, selenyum, iyod, EPA DHA gibi omega-3 içeriği yüksek olan besin grubunda yer alıyor. Pirinçle hazırlanan 90 gram ağırlığındaki bir midye dolmanın yaklaşık olarak 75-80 kaloriye denk geldiğine dikkat çeken uzmanlar, haftada en fazla 3-4 adet midye dolma tüketilmesini tavsiye ediyor. Peki taze midye nasıl anlaşılır? Midyeyi kimler tüketmemeli? Midyenin faydaları neler? Midyenin zararı var mı? İşte tüm bu soruların cevapları ve midye severlerin bilmesi gerekenler...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, sokak lezzetleri deyince ilk sıralarda yer alan midyenin sağlıklı tüketimine ilişkin bilgiler verdi.
Midye tüketiminin son yıllarda giderek yaygınlaştığını ifade eden Özden Örkçü, midyenin düşük kalorili ve Omega 3 içeriği yönünden zengin bir besin maddesi olduğunu ancak yetiştirildiği ortam nedeniyle ağır metaller içerebileceğini söyledi.
EN SON HABERLER
- 1 Kakule kalbi koruyor kanserle savaşıyor
- 2 Anne adaylarına tavsiyeler
- 3 Çocuklarımıza bakacak hekim bulamayacağız!
- 4 Kanseri robotik cerrahiyle yok ediyor
- 5 Kalp ve böbrek sağlığı için ortak seferberlik
- 6 Astım hastaları orman ve doğa yürüyüşlerine dikkat!
- 7 Dizdeki ağrıya ‘tıkaç’la son
- 8 Uzun yaşamın sırrı çevresel faktörlerde gizli
- 9 Sesinize iyi bakın!
- 10 Erken menopoz belirtilerine dikkat!