Giriş Tarihi: 17.05.2020 14:22 Son Güncelleme: 17.05.2020 14:22

Tavuğun faydaları ve zararları nelerdir? Her gün tavuk yenir mi?

Tavuk ülkemizde en fazla tüketilen yiyeceklerden birisidir. Gerek normalde gerekse bir misafir geldiğinde akşam yemeği sofrasının baş tacı olan bir gıdadır. Çeşitli şekillerde pişirilmesi de tavuk tüketimini artırmaktadır. Peki tavuğun faydaları nelerdir? Tavuk her gün yenilmeli midir? İşte detaylar...

Tavuğun faydaları ve zararları nelerdir? Her gün tavuk yenir mi?

Tavuk protein bakımından oldukça zengin olan bir besindir. Aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da çok zengin olan bir gıdadır. Bu özellikleri sayesinde de tavuk eti birçok şeye fayda etmektedir. Tavuk etinin tüm faydalarından bu yazıda bahsedeceğiz. İşte her yönüyle tavuk eti...

Tavuğun Faydaları

Tavuk eti, kırmızı ete oranla daha kolay hazmedilen bir hayvansal gıdadır. Bu etin bazı faydaları ise şu şekilde sıralanmıştır:

  • Yüksek protein içerikli diyetlerin kilo vermekte etkili olduğu kesin bir bilgidir. Tavuk eti ise oldukça yüksek proteine sahiptir. Bu yüzden de kilo vermekte yardımcı olan bir besindir.
  • Düşük yağ içeriği sayesinde kan basıncının yani tansiyonun kontrol altına alınıp dengelenmesine yardım eder. Tavuk etinin tansiyona iyi geldiği bilinmektedir.
  • Kolesterol kontrolüne yardım eder.
Şekerin faydaları ve zararları nelerdir? Normal şartlarda bir insanın günlük şeker ihtiyacı ne kadar?

Tavuğun Zararları

Tavuk tüketmek her ne kadar faydalı olsa da sanayi tavuklarının çok fazla zararı vardır. Bu zararlardan bazıları ise şunlardır:

  • Antibiyotik, tavuklar üzerinde kullanıldığı için bakterilerin direnç oluşturmasını sağlar. Bu da insan vücuduna girince faydalı bakterilerin ölmesini sağlar. Kız çocuklarının erken yaşta ergenliğe girmesine sebep olur.
  • Tavuklarda açlık hissi oluşturduğu için arsenik kullanılıyor. Bu madde insanlarda kansere yol açıyor.

Tavuğun Kalorisi ve Besin Değeri

Tavuk göğsünün derisiz halinde bulunan besin değerleri şu şekildedir:

  • Protein 22.5
  • Yağ 2.6
  • Kolesterol
  • A vitamini
  • C vitamini
  • Potasyum
  • Kalsiyum
  • Demir

Derisiz tavuk göğsünün100 gramında 120 kcal kalori bulunur.

Haşlanmış Tavuğun Faydaları

Tavuk tüketmenin en sağlıklı yönü haşlanmış bir şekilde tüketmektir. Tavuğun içerisinde zaten yağ bulunduğu için ek yağ eklememek insan sağlığı için çok daha faydalıdır. Haşlanmış tavuk tüketmenin birçok faydası vardır.

  • Protein kaynağıdır.
  • Vitamin ve mineral kaynağıdır.
  • Kolesterolü kontrol altına alır.
  • Nezleyi atlatmakta yardım eder.
  • Kilo vermeyi kolaylaştırır.

Tavuk Etinin Erkeklere Zararları

Tavuk etinin erkeklere zarar verdiğine dair bazı sözler duyulmaktadır. Tavuk tüketiminin erkekliği kaybetmeye yol açtığı söylenmektedir. Uzmanlara göre bu doğrudur. Çünkü tavuk üretiminde tavuklara östrojen hormonu veriliyor. Bu hormon ise erkeklere olumsuz bir etki ediyor. Östrojen yani kadınlık hormonu erkeklerde büyük göğüs gibi durumlar ortaya çıkarıyor. Kadınlık hormonu ise erkeklerde daha nice sorunlara yol açabiliyor. Bu yüzden tavuk tüketmek erkekler için zararlı. Elbette bu hormon birçok besine katılıyor ancak tavuklarda çok daha fazla kullanılıyor.

Köy Tavuğunun Faydaları

Tavukların faydaları sayılırken aslında köy tavuğunun faydaları sayılıyor. Çünkü sanayi ortamında yetiştirilen tavuklar zararı çok bulunan besinlerdir. İçlerinde bulunan maddeler, hormonlar yüzünden neredeyse tüm faydalarını kaybediyorlar. Tavuk eti yemenin faydaları tamamen köy tavuğu, yani işlemden geçmemiş tavukların tüketiminde görülebilir.

Tavuk Yağı Zararlı Mı?

Tavuk yağı genellikle lezzetli olduğu için kedi ve köpek mamaları içinde kullanılan bir yiyecektir. Zararlı olduğu söylenmeyen bir yağdır. Hatta evlerde bazı yemeklerin içine de katılmaktadır. Çok lezzet veren bir yağ olduğu için de insanlar severek tüketmektedirler. Ancak köy tavuklarında yağa rastlanması daha kolaydır. Diğer tavuklarda yağa pek rastlandığı söylenemez.

Fazla Tavuk Tüketmenin Zararları

Tavuk yemenin birçok faydası olduğu gibi sanayi ortamında yetiştiği için birçok da zararı vardır. Tavuk yemek bedene fayda verir ancak çok sık tüketmek iyi bir şey değildir. Her şeyin fazlası zarardır. Özellikle de tavuk, köy tavuğu değil ise fazla tüketilmemelidir.

  • Obezite
  • Kalp ve damar hastalığı
  • Diyabet

Fazla tavuk tüketimi bu hastalıklara sebep olabilir.

Her Gün Tavuk Yenir Mi?

Bazı insanlar tavuğu çok severler. Bundan dolayı da neredeyse her gün tüketen kişiler bulunmaktadır. Ancak bir taraftan da bunun zararlı olup olmadığını merak ederler. Her gün tavuk yemenin elbette zararları bulunmaktadır. Her gün tavuk yemek, eğer tavuk köy tavuğuysa fazla zararlı olmayabilir ancak köy tavuğu yerine marketten alınan bir tavuk tüketiliyorsa her gün yenilmesinden kaçınılmalıdır. Özellikle çocuklar ve erkeklere zarar verecek içeriklere sahiptir.

Rokanın Faydaları Nelerdir? Roka Neye İyi Gelir, Hangi Hastalıklara Faydası Vardır?