Keçiboynuzu Suyunun Faydaları Nelerdir? Keçiboynuzu Suyu Hangi Hastalıklara, Neye İyi Gelir?

Keçiboynuzu kabuğundan çıkarılan keçiboynuzu suyu, tatlı ve yumuşak bir tada sahiptir. Tatlı, sıcak ve soğuk içecekler, tahin ve dondurma yapımında kullanılır. Hamur tatlılarında şerbet olarak kullanılmaya uygundur. Keçiboynuzu suyu, şekerin yerini alabilecek bir üründür. Bu bakımdan kilo vermek isteyenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir içecektir. Kabızlığa ve ishale karşı korur. Sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Balgam söktürücüdür ve soğuk algınlığından kaynaklı boğaz ağrılarını hafifletir. Keçiboynuzu suyu, sütten 3 kat daha fazla kalsiyum içerir.

Keçiboynuzu Suyunun Faydaları Nelerdir?

• Kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.
• Sindirim sistemi problemleri ile savaşır. İshale iyi gelir, sıvı ve mineral kaybını telafi eder. Vücudun direncini artırarak hastalıklara karşı korur.
• İnsan bedenini zayıf düşüren ve kansere yakalanma riskini artıran serbest radikalleri etkisiz hale getirir.
• Keçiboynuzu suyu bir antioksidan deposudur. Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Astım hastalarının özellikle tüketmesi gerekir. Ansızın gelen krizlerin sıklığını azaltır.
• Keçiboynuzu suyu kafeinsizdir ve hipertansiyonu olanlar için idealdir.
• Akciğer hastalıklarına yakalanma riskini önlemeye yardımcıdır.
• Grip ve soğuk algınlığının hızlı bir şekilde iyileşmesine destek olur.
• Keçiboynuzu suyu gallik asit içerir. Bu asit antialerjik ve antibakteriyeldir. Aynı zamanda bir antioksidan ve antiseptiktir.
• Çocuklarda poliomyelit hastalığının tedavisinde etkilidir.

Keçiboynuzu Suyu Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

• Dünyada ve ülkemizde yaygın olarak görülen ve en kötü kanser türlerinden biri olan akciğer kanserine karşı korur.
• Özellikle orta yaşlı kadınların yakındığı bir hastalık olan osteoporoz için faydalıdır. Kemik erimesini önler ve hastalığın ilerlemesinin önüne geçer.
• Çocuk felcinin meydana gelme riskini azaltmaya yardımcı olur. Çocuk felcine duyarlı veya olan çocuklar için şiddetle tavsiye edilir.
• Diyabet hastalarının diyetlerine eklenmesi gereken bir içecektir. Çünkü kandaki şeker seviyesini dengeler. Ancak gereğinden fazla tüketilmemesi gerekir.
• İçindeki selenyum sayesinde vücudu enfeksiyonlardan korur. Tiroid problemlerine iyi gelir. Ciddi gastrointestinal bozuklukların tedavisinde etkili sonuç verebilir. Keçiboynuzu suyu, akut diyare için de yararlıdır.

Keçiboynuzu Suyu Nasıl Hazırlanır?

Bu tarif için ilk olarak 350 gram keçiboynuzunu çekirdeklerinden ayırmalısınız. Bu kabukları elinizle kırarak ufak parçalar haline getirmelisiniz. Keçiboynuzu oldukça su çeken bir yapıya sahiptir. Bu 350 gram için 1 litre su kullanmanız yeterlidir. Kırdığınız kabukların yumuşaması için bir gece önceden suda bekletmelisiniz. Ertesi gün, rengi koyulaşana kadar kaynatmalısınız. İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırmalısınız.

Keçiboynuzu Suyu Ne Kadar İçilmeli?

Keçiboynuzu suyu vitamin ve mineral kaynağıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur. İçinde, A, B2, B3, B6 vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, bakır, manganez, çinko ve selenyum gibi mineraller vardır. Bunlardan en iyi şekilde yararlanmak için her gün aç karnına 1 bardak keçiboynuzu suyu içmek yararlı olur. Ancak diyabet hastalarının fazla tüketmesi yarardan çok zarar getirir.

Keçiboynuzu Suyu Zayıflatır Mı?

Keçiboynuzu suyu besleyicidir ve yüksek düzeyde lif içerir. Dışkının bağırsaklardan atılması için eliminasyonu kolaylaştırır. Bu yüzden kilo kaybını hızlandırır. Bilindiği üzere, lif bağırsak sağlığı için gereklidir. Düzenli çalışan bir bağırsak, güvenli kilo vermek açısından çok önemlidir. Keçiboynuzundaki lifler ghrelin üretimini azaltır. Böylece tokluk hissini artırarak gereğinden fazla yemek yemeyi önler.