Tam Buğday Ekmeğinin Faydaları Nelerdir? Tam Buğday Unu Ekmek Kilo Aldırır mı?

Yemeklerin yanında mutlaka ekmek tüketmek istiyorsanız beyaz ekmek yerine buğday ekmeği tüketebilirsiniz. Hem son derece faydalı hem de birçok hastalık açısından koruyucu özelliklere sahiptir. Tam buğday ekmeğinin sağladığı faydalar hakkında tüm merak edilenler…

Tam Buğday Ekmeğinin Faydaları Nelerdir?

Tam buğday ekmeği önemli birçok vitamin ve minerali içerisinde bulunduruyor. En çok öne çıkan faydaları arasında ise şunlardan bahsetmek mümkün oluyor:

• İçerisinde bulunan biyoaktif bileşenleri sayesinde besin değeri son derece yüksektir.
• B vitamini yönü ile çok zengin bir besindir.
• Bağırsaklarınızın daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Kanda bulunan lipitlerin kontrolüne yardımcı olur.
• Şekerin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Kanser türlerine karşı koruyucu etkileri bulunur.
• Kalp ve damar hastalıklarını yaşayan kişiler için önemli faydaları bulunur.
• E vitamini ve diğer birçok antioksidan açısından oldukça yararlıdır.
• Uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.

Tam buğday ekmeği glüten içerir mi sorusuna ise olumlu bir yanıt verilebilir. Un bir tahıl ürünü olduğundan içerisinde glüten bulunur.

Tam Buğday Ekmeği Kilo Aldırır mı?

En sağlıklı ekmek türleri arasında yer alan tam buğday ekmeği demir, çinko ve kalsiyum açısından son derece zengindir. Tam bir buğday ekmeğinin kalorisi 636 kaloridir. İnce bir dilimde ise 50- 60 kalori bulunur. Lif oranı bakımından beyaz ekmeğe göre çok daha yüksek bir orana sahiptir.

Lif bakımından zengin olduğundan daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Bu ekmekler tok tuttuğu için de diyet programlarında sıklıkla yer alır. Kalorisi düşük olduğundan diğer ekmekler gibi kilo problemi de yaratmaz.

Tam Buğday Ekmeği Günde Kaç Dilim Yenmeli?

Tam buğday ekmeği günde 6-8 dilim arasında tüketilebilir. Lif, mineral ve vitamin zenginliğine sahip olan tam buğday ekmeği diyet sırasında mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer alır. tam buğday ekmeği kansızlık yapar mı sorusu da merak edilenler arasındadır. Kepek miktarı yüksek olan ekmek türleri vücutta demir eksikliğine bu da kansızlık problemine neden olabilir.