Karpuzun yanında peynir kan şekerini dengeliyor

Yaz aylarında vücut ısısının artmasına bağlı olarak, ciddi sıvı kayıpları yaşandığını belirten Diyetisyen Asya Naz Al, bu ayları sağlıklı geçirmek için yaz reçetesi hazırladı.
Dyt. Al, öncelikle yazın su tüketiminin hayati önem taşıdığını belirterek, şöyle dedi:
"Yazın vücudumuz çok daha hızlı dehidrasyona uğruyor. Günde en az 2.5-3 litre su içilmeli. Su içmekte zorlananlar, suyu limon, tarçın veya elma kabuğuyla tatlandırarak tüketebilir. Ayrıca, terleme ile kaybedilen minerallerin yerine konulabilmesi için her gün bir şişe maden suyu içilmesini öneriyorum."

TOK TUTUYOR
Meyve ve sebze tüketiminin bu dönemde önemli olduğuna işaret eden Dyt. Al, "Özellikle kavun ve karpuz gibi şeker oranı yüksek meyvelerde porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli. Karpuz yerken yanında bir dilim peynir tüketmek, kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlar. Bu da daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olur" dedi.

SALATALARA SİRKE EKLEYİN
Dyt. Al, yazın sindirim sisteminin daha fazla zorlandığını belirterek, "Yağlı ve fast food tarzı gıdalardan uzak durulması gerekir. Yemeklerin yanına yoğurt, kefir gibi probiyotik içerikli gıdaları eklemek sindirimi kolaylaştırır. Turşu ve sirke gibi ürünlerle de bu destek sağlanabilir. Salatalara 1-2 kaşık sirke eklemek hem lezzet hem de fayda sağlar" şeklinde konuştu.

Yazın gazlı içecek ve soğuk kahve tüketiminin arttığını ifade eden Dyt. Al, "Bu içecekler vücuttan su atımını hızlandırır. Soğuk kahveleri şekersiz ya da sadece sütle hazırlanmış şekilde tüketmeye özen göstermeliyiz. Eğer şekerli içiyorsak mutlaka hareketimizi artırmalı ya da su tüketimini yükseltmeliyiz. Kahve ve gazlı içeceklerin her bardağı için bir bardak fazladan su içmek gerekiyor, çünkü bu içecekler vücuttan su atılımını artırır" dedi.

CİLDİNİZİ GÜNEŞTEN KORUYUN
Dermatoloji Uzmanı Dr. Makbule Dündar ise güneşin zararlı etkilerinden korunmak için yüksek koruma faktörlü güneş kremlerinin ve nemlendiricilerin düzenli kullanılmasını önerdi. Uzm. Dr. Dündar, şöyle dedi:
"Cilt hassasiyeti olan kişiler daha da dikkatli olmalı. Eğer cildiniz hassassa, güneş alerjiniz varsa ya da lekelenmeye eğilimli bir yapınız varsa mutlaka en az SPF 50 koruma faktörlü bir güneş kremi kullanmalısınız. Melazma gibi hormonal değişikliklere bağlı lekelerde de bu çok önemlidir. Ayrıca, ailede cilt kanseri öyküsü varsa, seçilen güneş koruyucunun hem UVA hem UVB ışınlarına karşı etkili olması büyük önem taşır. Cildimiz yazın da neme ihtiyaç duyar. Günde en az 2-3 litre su içilmeli."

SAÇLARA ÖZEL YAZ BAKIMI
Güneş, deniz ve havuzun saç sağlığını da etkilediğine dikkat çeken Uzm. Dr. Dündar, "Saçlarımıza argan yağı gibi bitkisel yağlarla bakım yapabilir, masajla kan dolaşımını artırabiliriz. Saç dökülmesine karşı losyon ve spreyleri de bu dönemde rahatlıkla kullanabiliriz" dedi.