Siirt’te Koyun Yoğurdu Karaborsa

Siirt’te üretimi düşen koyun yoğurdunun kilosunun 5 liraya kadar yükselmesi tüketicileri olumsuz etkiliyor.
Daha önce kilosu 3 lira olan koyun yoğurdunun, düşen üretim ile birlikte kilosunun 5 liraya yükseldiğini belirten Ünal Karakaş adlı işletmeci, Siirt’te bazı çiftliklerde organik olarak üretilen koyun yoğurdu için özel müşterileri olduğunu söyledi. Karakaş, "Koyun yoğurdu şuan yok satıyor. Geçen aya kadar kilosu 3 lira olan koyun yoğurdu kış ayı ile birlikte yem fiyatlarının yükselmesinden dolayı üretim düştü. 3 lira olan kilosu 5 liraya kadar yükseldi. Bulmakta zorlandığım koyun yoğurdunu tüketen özel müşterilerim var. Fiyatının tavan yapmasına rağmen 5 kiloluk kaselerde her gün 25 kilogram koyun yoğurduna rağbet var" dedi.
Mart ayının sonuna kadar koyun yoğurdu bulmakta sakıntı yaşanacağını belirten Karakaş, inek yoğurdunun fiyatının da 2 liradan 3 liraya yükseldiğini sözlerine ekledi.