Siirt’te İlk Ramazan Pidesi Çıktı

Siirt’te Ramazan ayı nedeniyle fırınlar en leziz ekmek ve pide çeşitlerini hazırlamak için adeta birbirleriyle yarışırken, ilk Ramazan pidesi 300 gram ile 1,25 liradan satışa sunuldu.
Bahçelievler Mahallesi’nde fırıncılık yapan Zübeyit Çetin, bir kaç saat sonra okunacak ezanla ilk orucun açılacağını belirterek, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan pide çeşitlerinin de çıktığını söyledi. Susamlı, yumurtalı ve sade olarak Ramazan pidesi hazırladıklarını aktaran Çetin, "Hazırlıkları günler öncesine kadar un, susam ve yumurta siparişi vererek tamamladık. Bu yıl da yumurtalı, susamlı gibi pideleri çıkarmaya başladık. Geçen yıl 300 gram sade pide 80 kuruşa, yumurtalı ve susamlı ise 1,25 liradan satılıyordu. Ramazan pidesinin üstüne yumurta da sürülebilir. Bu yıl zam yapılmayan pide geçen yılın fiyatıyla satılacak" dedi.