4 tane yufka 1 su bardağı beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Acı pul biber
Yufkaları tezgâhınızın u¨zerine açın. Beyaz peynir, pul biber ve maydanozları karıştırın. Su¨t ve sıvı yağla sos yapın. Her bir yufkanın içerisine önce sosu su¨ru¨p sonra peynirli harcı ekleyerek katlayın. Her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
