MALZEMELER
1 çay bardağı kurutulmuş altın çilek
4 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
Nişasta, toz şeker ve suyu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altın çilek ekleyip, 10 dakika daha pişirin. Kaselere pay edip, soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın.
