MALZEMELER
1 adet levrek
Bulamak için: 1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı susam
Kızartmak için: Sıvı yağ
Levreği filetolarına ayırın. Her bir filetoyu uzunlamasına doğrayın. Doğranmış parçaların iki ucunu birleştirip simit şekline getirin. Önce una, sonra yumurtaya, en son susama bulayıp kızgın yağda kızartın.
