MALZEMELER

1 adet hazır ekmek hamuru
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 kahve fincanı toz şeker ve meyve şekerlemesi
1 kahve fincanı dövülmüş fındık ve badem
Yarım kahve fincanı sultani üzüm
Yarımşar kahve fincanı damla çikolata ve krema
1 adet yumurtanın akı

Üzerine: 1 adet yumurta sarısı,
Pudra şekeri

EKMEK hamurunu fırın tepsisinin boyunda ve dikdörtgen olacak şekilde açabildiğiniz kadar ince açın. Tereyağını üzerine sürüp, toz şeker serpin. Bir kasede fındık, badem, meyve şekerlemesi, üzüm, damla çikolata, krema ve yumurta akını karıştırın. Karışımı hamurun üzerine yayın ve rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra pudraşekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.