MALZEMELER

150 gram kestane mantarı
5 diş sarmısak
1 su bardağı krema
1 su bardağı beşamel sos
Tuz, karabiber
2’şer dal taze kekik ve fesleğen
1 paket kepekli tagliatelle
Bir tutam toz maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

İRİ doğranmış kestane mantarı ve ezilmiş sarmısakları tavada sote edin. Krema ve beşamel sos ilave edip, kaynatın. Taze kekik, fesleğen, tuz, karabiberi ekleyip, sos hazırlayın. Bu karışıma haşlanmış kepekli tagliatelle ilave edip, karıştırın. Çukur tabakta toz maydanoz ve parmesan peynir ile birlikte servis yapın.