Pandispanya için:
6 adet yumurta sarısı,
250 gram tozşeker
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
300 gram elenmiş un,
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz,
240 ml süt
1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 adet çubuk vanilya
Yumurta krema için:
1 adet yumurta,
3 adet yumurta sarısı
2 su bardağı süt,
6 çorba kaşığı tozşeker
1 adet vanilya çubuğu
2 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı tereyağı,
1 tutam tuz
Üzeri için:
200 gram beyaz çikolata
400 gram karışık orman meyvesi (yaban mersini, böğürtlen, frambuaz, frenk üzümü)