2 şişe kırmızı şarap
Yarım portakalın kabuğu
1 adet portakalın suyu
Bir tutam tane karanfil
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 parça kabuk tarçın
1 çorba kaşığı esmerşeker
1 çorba kaşığı kuru meyve çayı
Bütün malzemeyi şaraba katıp büyük bir tencere içinde kısık ateşte ısıtın. Kaynamadan hemen önce ateşten alın ve süzün. Kupalarda birer dilim portakalla birlikte servis yapın.
