Yer Fıstığı Nerede Yetişir? Yer Fıstığı En Çok Nerede, Hangi Bölgede ve İklimde Yetiştirilir?

Baklagiller ailesinden olan yer fıstığı, arachis cinsinin bir çeşidi olarak ifade edilmektedir. Sadece ülkemizde değil dünya mutfağında da kullanılan bir kuru yemiştir. Bu kuru yemişin nerede ve hangi şartlarda yetiştirildiği merak edilen konular arasındadır. Bu yazımızda sizler için yer fıstığı nerede yetişir, yer fıstığı en çok nerede, hangi bölgede ve iklimde yetiştirilir gibi soruların cevaplarına yer verdik.

Yer Fıstığı Nerede Yetişir?

Ülkemizde en sık yetiştirilen baklagil türlerinden biri yer fıstığıdır. Gerek tatlılarda gerekse pekmezlerin yapımında kullanılan kuru yemişlerden biridir. Yer fıstığı adından da belli olduğu üzere toprağın altında yetişmektedir. Çiğ olarak da yenebilen bu kuru yemişin yetiştirilebilmesi için hava koşullarının uygun olması gerekmektedir. Yer fıstığının ekiminde toprağın sıcaklık derecesi baz alınır. Yer fıstığının yetiştirilmesi için en doğru zaman ılık veya sıcak havalardır. Yer fıstığı özellikle B vitamini açısından çok zengindir. Vitamin dışında birçok farklı minerali de içinde barındırmaktadır. Ayrıca yer fıstığının hem kabuklu hem de kabuksuz olmak üzere farklı çeşitleri mevcuttur.

Yer Fıstığı Hangi Bölgede Yetişir?

Yer fıstığı başta Marmara bölgesi olmak üzere birçok farklı bölgede yetişmektedir. Tarım alanında büyük bir etkiye sahip olan yer fıstığının yetişmesi için havanın ılık ve sıcak olması önemlidir. Kış mevsiminde yer fıstığı yetiştirmek oldukça zordur. Bu yüzden özellikle nisan ve mayıs ayı gibi bahar ayları tercih edilmektedir. Konuyla ilgili birçok kişi yer fıstığı en çok nerede yetişir diye merak etmektedir. Yer fıstığı başta Türkiye olmak üzere birçok bölgede ve şehirde yetişebilmektedir. Osmaniye, Aydın, Muğla, Kahramanmaraş, Mersin, Antalya, Adana gibi şehirlerimizin hava koşulları yer fıstığı yetiştirmek için çok uygundur. En çok yetiştiği bölge olarak karşımıza Akdeniz bölgesi çıkmaktadır. Akdeniz bölgesinin yanı sıra Batı Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde de bu kuru yemiş çok sık ekilmekte ve yetişmektedir.