Karadeniz’de palamut patlaması! 12 ton palamut avlandı

Karadeniz'de bu yıl yaşanan palamut bolluğu hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. 1 Eylül 2026'da başlayan av sezonunda Trabzon açıklarında palamut avcılığı hız kesmeden devam ediyor. Sezonun başlangıcından bugüne kadar kentte avlanan palamut miktarının 12 bin tona ulaştığı öğrenildi. Tezgâhlarda bol miktarda yerini alan palamut, uygun fiyatıyla vatandaşların da gözdesi oldu. Balığın tanesinin zaman zaman 40 TL'ye kadar gerilemesi, vatandaşlara ekonomik balık tüketme fırsatı sundu. Bolluğun devam etmesiyle birlikte palamut fiyatları kilogramına göre 40 TL ile 100 TL arasında değişiyor. Yaşanan bolluk nedeniyle palamudu kış ayları için saklamak isteyenler de harekete geçti.

"VATANDAŞ PALAMUTA DOYDU"

Trabzonlu balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, bu yıl palamut avcılığının oldukça bereketli geçtiğini belirterek, "Fiyatı zaman zaman 40 TL ile 100 TL arasında değişiyor. Vatandaş bu sene palamuta doydu. Son yılların en iyi sezonunu yaşıyoruz. Üstelik sezon hâlâ devam ediyor" dedi. Palamut tuzlamanın tam zamanı olduğunu vurgulayan Çoğalmış, "Son dönemlerde halkımızın bildiği palamut tuzlama dönemi başladı. Bir süre de bu şekilde devam eder. Şu an tuzlamanın tam zamanı. Çünkü palamut büyüdü, yağlandı ve tuzlanacak kıvama geldi. Sezon başladığından beri palamut hız kesmeden avlanmaya devam ediyor" diye konuştu.

"HER TARAFTAN PALAMUT FIŞKIRIYOR"

Balıkçı esnafı Emin Avcı da bu sezonun son 25 yılın en yoğun palamut sezonu olduğunu söyledi. Fiyatların bir dönem 35-40 TL seviyelerine kadar düştüğünü belirten Avcı, vatandaşların palamuda yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. Palamudu tuzlayarak veya buzlukta saklayarak değerlendirmek isteyenlere çağrıda bulunan Avcı, "Son 25 yılın en yoğun sezonu. En yoğun palamut sezonu bu sene oldu. Şu an tuzlama ve buzluğa atma zamanı. Yoğun bir şekilde palamuda talep var. Tahminime göre palamut bolluğu 1-2 ay daha sürer. Palamudun biteceği yok, her taraftan palamut fışkırıyor. Vatandaş da talep gösteriyor. Tuzlamasını yapacak olan da yapsın" ifadelerini kullandı. Trabzon'da balık tezgâhlarını dolduran palamut bolluğunun önümüzdeki 1-2 ay daha sürmesi beklenirken, vatandaşlar hem sofraları hem de kışlık hazırlıkları için bu fırsatı değerlendirmeye başladı.