Trabzon’da gastronomi festivali başladı!

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından "Trabzon mutfağı ömrü uzatır" mottosuyla hayata geçirilen 1. Gastronomi Festivali, Kahramanmaraş Caddesi'nden Meydan'a düzenlenen kortej yürüyüşüyle kapılarını açtı. Büyükşehir Belediyesi Bando Takımı'nın marşları eşliğinde gerçekleştirilen yürüyüşe, yağışlı havaya rağmen çok sayıda vatandaş katıldı. Kentin yöresel lezzetlerini ve köklü mutfak mirasını ön plana çıkarmayı hedefleyen açılış kortejinde renkli görüntüler oluştu.

BAŞKAN GENÇ: "PROFESYONEL BİR KONSEPTLE SUNACAĞIZ"

Kortej yürüyüşünün ardından 15 Temmuz Şehitleri ve Hürriyet Parkı'nda düzenlenen programda konuşan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, kentin sahip olduğu kültürel ve gastronomik değerleri turizmle buluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Başkan Genç, "Trabzon mutfağını, turizm şehri olan Trabzon'umuzda bölgemizin, ülkemizin ve gelen ziyaretçilerimizin beğenisine profesyonel bir konseptle sunmak üzere bu festivali düzenledik. 1 Kasım'a kadar ünlü şeflerimizin katılımıyla bu işi yeni bir düzleme kavuşturuyoruz" dedi.

VALİ ŞAHİN: "BEREKETLİ ŞEHRİMİZE HAYIRLI OLSUN"

Trabzon Valisi Tahir Şahin ise kentin doğal güzellikleri, kültürü ve mutfak zenginliğiyle öne çıkan bir cazibe merkezi olduğuna dikkati çekerek, "Senenin ortalama 173 günü yağmur alan, yağmuruyla, sofrasıyla ve kültürüyle bereketli Trabzon'umuzda ilkini yapacağımız Gastronomi Festivali'nin şehrimize hayırlı olmasını diliyorum. Şehrimizi ziyaret eden milyonlarca turistin damaklarında bu lezzetlerin güzel izler bırakacağına inanıyorum" diye konuştu. Protokol konuşmalarının ardından halk oyunları gösterileri sahnelendi ve bando takımı mini bir konser verdi.

KUYMAK UZATMA REKORU İÇİN GERİ SAYIM

1 Kasım'a kadar sürecek festival boyunca ünlü şeflerin katılımıyla atölye çalışmaları (workshop), konserler ve çeşitli kültürel etkinlikler düzenlenecek. Etkinliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri ise Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden kuymakla gerçekleştirilecek kuymak uzatma rekoru denemesi olacak.

Açılış törenine Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, Trabzon Muhtarlar Federasyonu Başkanı Bekir Aktürk, AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan, AK Parti Ortahisar İlçe Başkanı Seyit Hisoğlu, ünlü şefler ve çok sayıda vatandaş katıldı.