Trabzon Gastronomi Festivali’nde lezzet şöleni!

Trabzon'un köklü mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetlerini gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali'nde yoğunluk ikinci günde de devam etti. Birbirinden özel lezzetlerin sergilendiği festival alanı, vatandaşların akınına uğradı. Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon milletvekilleri Adil Karaismailoğlu ve Yılmaz Büyükaydın, AK Parti İl Başkanı Sezgin Mumcu ile İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan festivali ziyaret etti. Heyet, stantları tek tek gezerek yöresel ürünler ve hazırlanan lezzetler hakkında bilgi aldı. Katılımcılarla sohbet eden Başkan Genç, Trabzon'un gastronomi zenginliğinin tanıtılmasının önemine dikkat çekti.

ARDA TÜRKMEN'E BÜYÜK İLGİ

Festivalin ikinci gününde ünlü şef Arda Türkmen'in gerçekleştirdiği atölye çalışması ve söyleşi programı yoğun ilgi gördü. Gastronomi tutkunları, Türkmen'in deneyimlerini ve mutfak kültürüne ilişkin değerlendirmelerini ilgiyle takip etti. Festivalde çocuklar da unutulmadı. Çocuk oyun atölyeleri, "İbiş Mutfakta" tiyatro oyunu, rulo kaygana atölyesi, yüz boyama ve LEGO etkinlikleri minik ziyaretçilere eğlenceli anlar yaşattı. Çocuklar hem eğlendi hem de Trabzon mutfağının yöresel lezzetlerini tanıma fırsatı buldu. Trabzon'un tarihi, kültürü, doğal güzellikleri ve köklü mutfak geleneğiyle özel bir şehir olduğunu belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, yöresel lezzetlerin yalnızca yemek olmadığını, aynı zamanda geçmişten geleceğe taşınan kültürel miras olduğunu söyledi. Bu mirası korumak, tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla festivali düzenlediklerini ifade eden Genç, 1 Kasım Pazar gününe kadar sürecek etkinliklere tüm vatandaşları ve Trabzon'u ziyaret eden misafirleri davet etti.