Ayranın hiç bilinmeyen faydası! Riboflavin içeriğiyle bakın nelere iyi geliyor..

M.S. 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürklerin, ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su eklemeleri, dünyanın 'tesadüfen' ayran ile tanışmasına vesile oldu. Ayran sözcüğü, tarihte ilk defa Divan-ı Lugat-it Türk eserinde 'sütten elde edilen içecek' olarak tanımlandı. Binlerce yıldır hayatımıza giren bu lezzetin faydasına dair hiç bilmediğimiz bir bakış da mevcut! İşte ayranla ilgili bilinmeyenler...