24 saat yaşayan şehir: Sao Paulo

Brezilya'nın Rio de Janerio'dan sonra en çok turist çeken şehri olan Sao Paulo; tarihi ve doğal güzellikleri kadar plajları ve gece hayatıyla da dikkat çekiyor. Şamdan Plus dergisi,son sayısında Sao Paulo'lu tanıttı: Sao Paulo; Brezilya'nın 26 eyaletinden birisinin başkenti ve ülkenin başlıca sanayi merkezlerinden biri. 1554'te, Portekizli Katolik rahipler tarafından bir yerli yerleşim merkezi olarak kurulan Sao Paulo, . 12 milyonu aşan nüfusuyla Güney Amerika'nın en büyük şehri. 1700'lerde küçük bir kasaba iken çabuk büyümesinin nedenleri arasında; verimli toprakları ve gelişen kahve üretimi gösteriliyor. Sao Paulo, farklı milletlerden insanları ve bunun sonucu ortaya çıkan çok renkli kültürüyle turistlerin akınına uğruyor. Bir yanında büyük, gösterişli binalar ve varlıklı insanların olduğu yerleşim yerleri, diğer yanında ise yoksulluğun dikkat çektiği şehir, tarihi ve doğal güzellikleri de barındırıyor. Şehrin en önemli özelliklerinden biri ise kilometrelerce uzanan kumsalları... Sao Paulo kumsallarında Atlantik Okyanusu'nun keyfini çıkarabilirsiniz. Akşamları ise ay ışığındaki plaj partilerinde eğlenceli saatler yaşayabilirsiniz. Sao Paulo'ya kadar gitmişken safari yapmadan dönmeyin; Santos ve Guaruja'yı da ziyaret edebileceğiniz safari turlarına mutlaka katılın. Brezilya'nın bağımsızlığının sembolü olan Ipiranga Anıtı, Sao Paulo'nun lüks yerleşim birimlerinin bulunduğu semt olan Higienopolis bölgesi, ünlü Pacaembu Stadı, üniversite binası, Sao Paulo Katedrali ve Ibirapuera Parkı, şehrin başlıca görülmesi gereken yerleri... Morumbi Tepesi'nden şehri kuşbakışı izlemeyi de unutmayın.
BREZİLYA MUTFAĞIYLA İLGİLİ NOTLAR...
Yemeğe meraklı olanlar için Brezilya mutfağıyla ilgili birkaç not: Tropikal meyvelerin hakimiyeti olan Brezilya mutfağında yemekler genel olarak domates ve değişik soslarla yapılıyor. Brezilya yemeklerinin birçoğunda Hindistan cevizi yağı kullanılıyor.