Yaz ortasında Orta Avrupa

VİYANA
Avrupa Birliği'nin en büyük 10. kenti Viyana'daki eski dünya ambiyansı, şehrin duruşu kadar mimarisine de yansımış. Viyana deyince akla ilk gelenlerden biri müzik, bir diğeri de vals. Mozart ve Schubert'e ev sahipliğini yapan şehir, müzikte olduğu gibi resimde de iddialı. Şehir, Klimt ve Brüegel gibi usta ressamlarıyla ünlü. Viyana'da Wienervald-Seegrote- Mayerling-Baden Gezisi'ne katılabilir, Macar folkloru ve Çigan Gecesi ile Macar mutfağının tadına bakabilirsiniz. St. Stephan Katedrali, Opera Binası, Achönbrunn Sarayı, Belvedere Sarayı ve Prater yani tarihi lunaparka gitmeyi unutmayın. Tarih hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı. Viyana'yı gezerken mutlaka karnınız acıkacaktır. Ünlü Viyana şnitzelini tatmak ve biraz da kahvelerinden yudumlamanızı öneririz. Viyana şnitzelini mutlaka Figlmüller'de yemeniz gerekiyor. Kapısındaki kuyruğu görünce vazgeçmezseniz 15-20 dakika sonra kocaman lezzetli bir şnitzel önünüzde olacaktır. Grinzing'de Viyana müziği eşliğinde gerçekleşeh Şnitzel Gecesi'ne de katılabilirsiniz. Enerji depolamak istiyorsanız, Viyana'nın en ünlü pasta evi Demel ilk durağınız olmalı. Bu pasta evinin ünü aynı zamanda kraliyet ailesinin de pastalarını yapması ve yüzyıllardır bu geleneği devam ettirmelerinden geliyor. Burada geleneksel Viyana tatlıları Sachertorte ve Apfelstrudel'i tadın. Akşam ise şarap tavernalarında eğlenceli vakitler sizleri bekliyor olacak.
BUDAPEŞTE
Tuna Nehri'nin iki yakasında kurulu olan Macaristan'ın başkenti Budapeşte, tam anlamıyla bir kültür, sanat ve romantizm kenti. Budapeşte, Tuna Nehri'nin iki yanına yayılmış en büyük ve en güzel şehir olma özelliğine sahip. Şehir, 'Buda' ve 'Pest' olarak ikiye ayrılıyor. Tuna Nehri üzerindeki beş köprü iki yakayı birbirine bağlıyor. Tam bir şifalı su cenneti olan şehirde, pek çoğu Osmanlı'dan kalma olan ve şimdi klinik gibi hizmet veren hamamlar yer alıyor. Parlamento Binası, Aquincum Museum, Vidampark, Pesti Vigado, Növenkert, Gül Baba Türbesi, Kahramanlar Meydanı, St. Stephan Bazilikası, Westend City (Alışveriş Merkezi) mutlaka gidip görülmeli. Etstur misafirleri için ekstra düzenlenen tekne turu sırasında Tuna Nehri'nden geçerken muhteşem bir tarihe tanık olmanız ise an meselesi. Havyarı, kaz ciğeri ve salamı en uygun fiyata bulacağınız Budapeşte'de sanatı resmen hediyelik eşyalarla konuşturuyorlar. Seramik duvar süsleri, boyanmış ahşap kutular ve oyuncak bebekler alınması gereken hediyelikler arasında. Kaz tüyü yastık ve yorganlar da çok ekonomik fiyata satılıyor. Budapeşte'de gulas ve fasulye çorbasını, bir tür lahana yemeği Kaposzta'yı, Macarların ünlü tas kebabı Pörköl'ü mutlaka deneyin. Budapeşte'de birçok restoran bulunmakta. Restoranlara gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmakta fayda var. 10 Ağustos - 5 Ekim 2014 tarihleri arasında gerçekleşecek turlarla ilgili bilgi almak için www.etstur.com'u ziyaret edebilirsiniz.
PRAG
Orta Avrupa'da hem romantizmi yaşamak hem de kültür turu yapmak istiyorsanız Prag, tam aradığınız şehir. Tarihi kentte gotik ayrıntılar, barok tarzı kübist yapılarla kaynaşıyor. Aynı zamanda kültür ve sanat başkenti kabul edilen şehir, yıl boyunca süregelen müzik festivalleri ile ünlü. Etkileyici bir tabiat güzelliğine sahip olan Prag, Doğu Avrupa kentleri arasında İkinci Dünya Savaşı'ndan yara almadan çıkan tek kent olma özelliğine de sahip. Prag'da önceliğiniz eski şehir olsun. Eski şehirde Saat Kulesi, nehir yönünde yürüyüşünüzü gerçekleştirin ve Viltava Nehri'nin üzerindeki Charles Köprüsü'nü mutlaka görün. Burası bölgenin panoramik manzaraya sahip noktası ve fotoğraf çektirmek için ideal. Eski şehrin dar sokaklarında gezerken adeta tarihe yolculuk yapacaksınız. Ünlü yazar Franz Kafka'nın bir zamanlar yaşadığı ev de bu bölgede bulunuyor. Prag Kalesi, St. Vitus Katedrali, Cumhurbaşkanlığı Sarayı, eski Belediye Binası, St. Nicholas Kilisesi, Ulusal Tiyatro, Vclavske Namesti Bulvarı ve Stare Mesto Market yani açık pazar mutlaka Prag'da görmeniz gereken yerler arasında. Kukla Tiyatrosu'nu da kaçırmayın. Karlovy Vary, Terezin ve Dresten gezileri ile Çek kızların ateşle yaptığı ilgi çekici dans performanslarının da bulunduğu Çek Gecesi'ni de olmazsa olmaz listenize dahil edebilirsiniz. Prag'a gelmişken Nove Mesto'yu (Yeni Şehir) gezmeyi unutmayın. Sanatın binbir çeşidinin sergilendiği Prag'ın caz barları da meşhur. Cesnekova Polevka Çorbası, Prag usulü biftek ve Çek kekleri mutlaka denemeniz gereken lezzetler.