Dağın tepesinde ya da gorillerin arasında...

Benim için 31 Aralık demek evde oturmak demek. Nedense bir mekana gitmek, trafiğe çıkmak içimden gelmez 31 Aralık gecesi. Mümkünse telefonumu da kapatır erkenden uyurum. Öyle meydanlara çıkmak, kalabalığa karışmak da benlik değil. Ama alternatif ve ilginç fikirler, keşifler varsa işin içinde hiç üşenmem binlerce kilometre yol yapabilirim.
Hatta bunun için yıllardır hazırladığım bir listem bile var. Kimini yaptım, kimini ise başka yıllara bıraktım. Bugüne dek kimseyle de paylaşmadım. Belki bu yıl olmaz ama ileride sizin de aklınıza yatar. Şimdiden herkese iyi yıllar...
Takao Dağı'nda yeni güne merhaba
Yeterli vakti ve nakdi olanlar ve kalabalıktan uzakta, doğayla baş başa kalmak isteyenler... İstikamet Japonya... Tokyo'ya trenle bir saat uzaklıktaki Takoa Dağı yeni yılın ilk gününü karşılamak için eşsiz bir nokta. Havai fişek gösterileri yok, konserler, festivaller yok. Sessizlik ve muhteşem bir manzara var.
Hachioji şehrinde bulunan dağ dünyanın dört bir yanından maceraseverlerin geldiği bir doğa harikası. Yedi farklı parkuru bulunuyor ve 599 metre yüksekliğindeki dağa tırmanmak yaklaşık bir buçuk saat sürüyor. Yürüyüş boyunca yüzlerce farklı bitki, çiçek karşınıza çıkıyor. Yeni yılın ilk güneşini Takao Dağı'nda yıldızların altında beklemek oldukça farklı bir deneyim olabilir.

Vahşi hayvanlar arasında
Vahşi doğada bir yılı daha geride bırakma fikrine ne dersiniz? Mesela Uganda ya da Ruanda'da goril safarisinde...
Lüks safari çadırlarında konaklayabilir, bol bol fotoğraf çekebilir, adrenalin salgılayabilirsiniz. Tanzanya, Cape Town gibi seçenekleriniz de var.

Çifte karşılamaya ne dersiniz?
Oldukça ilginç bir teklifim var. Yeni yılı iki kez karşılamaya ne dersiniz? Üstelik uçağa binmiyoruz, binlerce kilometre yapmıyoruz. Altı üstü bir köprü geçeceğiz. Nasıl mı! Hemen anlatıyorum.
Tornio ve Haparanda birbirine yürüme mesafesinde iki şehir. Tornio, Finlandiya'da, Haparanda ise İsveç'te. Dolayısıyla iki farklı ülkede ve iki farklı zaman dilimindeler. Ama aralarındaki sadece bir köprü var. Önce Tornio'da yeni yıla girip, biraz yürüyüp ardından Haparanda'da tekrar 2018'in gelişini kutlayabilirsiniz. İki kez havai fişek gösterisi ve iki kat coşku yani...

İlk adımı siz atın
Yeni yıla ilk adım atan olmak ister misiniz? Kulağa fena gelmiyor değil mi? O halde haydi Yeni Zelanda'nın Wellington şehrine. Ada devletlerinden hemen sonra Wellington yeni yıla giriyor. Ve evet Sydney'den önce... Hem buraya kadar gelmişken muhteşem doğanın keyfini çıkarın ve Lord of The Rings'in çekildiği yerleri ziyaret etmeyi de unutmayın.

Nostaljik tren yolculuğu
Zamanda yolculuk yeni yıla girmenin belki de en ironik şekli. Vintage ve lüks kokan bir trende muhteşem bir menü eşliğinde İngiltere aristokratlarıyla yeni yılı karşılamaktan söz ediyorum. Belmond'un Orient Express'indeki yeni yıl yemeğinden. Kişi başı fiyatı 450 sterlin. Saat 18.30'da Londra'dan kalkan tren 1 Ocak 01.00'de İngiltere turu yapıp başlangıç noktasına dönüyor. Menüde yok yok. Sırf bu atmosferde olmak için bile gitmeye değer.

Walt Disney dünyası çok eğlenceli
Orlando, Walt Disney'de iki kere yeni yılı karşıladım. İçimdeki çocuğu dışarı çıkarmayı başaran yegane yer burası. Çocuklu aileler için belki de dünyada yeni yıla girmek için en eğlenceli yer. Tema parkı gece 01.00'e kadar açık oluyor. Roller coaster'lar, Disney karakterleri geçit törenleri, havai fişekler ve daha yüzlerce renkli aktivite Disney Magic Kingdom'da ziyaretçileri bekliyor.

Güneşin doğuşu festivali
Güney Kore'de her yıl yüz binlerce insanı buluşturan Homigot Sunrise Festival (Homigot Gündoğumu Festivali) kalabalıkla birlikte 2018'in ilk gününe girmek isteyenler için ilginç bir fikir olabilir. Sabaha kadar canlı müzik, yemek ve etkinlikler devam ediyor. Denizin içindeki dev el heykelinin arkasından doğuyor güneş. Manzara nefes kesici cinsten. En azından fotoğraflarında öyle görünüyor. Havaya dilek balonu bırakmak da buradaki geleneklerden biri. Biz isteyelim de belki gerçekleşir kim bilir...

Plaj sandalyesinde partilemek
Baltık Denizi'nde bulunan ve Almanya'nın en büyük adası Rügen'de 2018'i karşılamaya ne dersiniz? Rügen, sahil kasabalarından oluşan bir ada. Ve bu kasabaların her biri yılbaşı gecesine özel konseptler geliştiriyor. Her yılın teması farklı. Ama tema ne olursa olsun değişmeyen şeyler var: Örneğin canlı müzik, havai fişekler ve plaj sandalyeleri. Evet, yanlış duymadınız. Plaj sandalyesini kapan sahile geliyor ve yeni yılın ilk gününü kumda sandalye üzerinde karşılıyor.

Eskimo evinde farklı bir deneyim
Ren geyikleriyle kızak sürüşü yapalım, haskilerle karda kayalım. En önemlisi camdan eskimo evi olan igloo'larda kalalım. Hem şansımız yaver giderse kuzey ışıklarını da görürüz kim bilir. Elbette Finlandiya, Laponya'ya rotamızı çeviriyoruz. Hem pek çok tur şirketinin yılbaşına özel Lapland, Rovaniemi turu var. Üstelik Noel Baba'yı yerinde ziyaret edebilir, postaneden sevdiklerinize kartpostal atabilirsiniz.
-10 belki de -25 dereceye gidiyorsunuz. Yanınıza ona göre kıyafetler almayı unutmayın. Isınmak içinse saunalara koşun. Ne de olsa Fin saunaları ve hamamları da ünlü. Gitmişken geyik etini de deneyin ama bölge gastronomisinden çok da şey beklemeyin...

İlk değil, son karşılayan olun
Yeni yılı ilk değil de son karşılayan olma fikri kulağa nasıl geliyor? Yalnız şimdiden uyarayım bunun için de uzun bir yolculuk yapmak gerekiyor. Hawaii'ye Honolulu'ya gidiyoruz. Maalesef ben gelemiyorum ama belki aranızdan gidenler olur. Plajdaki havai fişek gösterisini izleyebilir, havanın ve atmosferin tadını çıkarabilirsiniz.
SEYAHAT NOTLARI

Aynı anda üç Michelin yıldızı aldı
İtalya'nın kuzeyindeki San Cassiano kasabasındaki St. Hubertus restoranı üç Michelin yıldız birden aldı. Hotel Rosa Alpina'nın içinde yer alan restoran için Michelin rehberi "Seyahati hak eden eşsiz bir yemek deneyimi" tanımını yaptı. Restoranın şefi Norbert Niederkofler sadece dağda çıkan sezonluk malzemeleri mutfağında kullanıyor. Menüde bol bol sarı papatya da kullanılıyor. #StHubertus isimli instagram hesabından restoranın muhteşem yemeklerini ve göz kamaştıran dekorasyonunu takip edebilirsiniz.

?Lounge'ta evlenir misiniz?
Kimimiz çok uçuyor, sürekli havalimanlarında vakit geçiriyor. Lounge'lara aşina ve hatta evi gibi hissediyor. ABD'li çift Julia Key ve Vince Bonetti Amerikan Havayolları'nın Admirals bekleme salonunu o kadar benimsemiş ki nikah törenlerini de orada yapmaya karar vermişler. Çift geçen hafta içerisinde lounge'ta nikah kıydı. Artık ne kadar seyahat ediyorlarsa...

Takip edin
En severek takip ettiğim Instagram hesaplarından biri @lesleyannemurphy. Kimi zaman Taj Mahal'de, kimi zaman Sri Lanka'da, bazen de Arkansas'ta karşımıza çıkıyor. Fotoğrafları kadar stili ile de dikkat çekiyor. 228 bin takipçisi var. Fotoğrafların altına gittiği yerlerle ilgili detaylı açıklamalar da yazıyor.

İki ayrı program
Hilton İstanbul Bomonti'nin restoranı The Globe, farklı dünya mutfaklarının birbirinden lezzetli yemekleriyle keyifli bir yılbaşı gecesi geçirmek isteyenler için güzel bir alternatif sunuyor. The Globe'ta 21.30'dan itibaren Ezgi Ayçe ve orkestrası sahne alıyor. Cloud 34'te eğlence saat 23.00'te başlıyor.