Biraz da bundan tadayım

Daha önce bulunmadığınız bir şehirde ne yemeniz gerektiğini bilmeden seyahat etmeniz oldukça zor. İnternet ve sosyal medya bu konuda bize çok yardımcı oluyor. Fakat şehirlerin yerel tatlarının güzelliği bir noktada adını duyurmamasından kaynaklanıyor zaten. Keşfedilmemiş şeyler daha bir tat veriyor. Dünyanın yemek kültürü en gelişmiş şehirlerinden size özel butik tatları derledik. Okurken karnınızı acıktıramadıysak biraz da fotoğraflara göz atın!
Hem dünyaca ünlü hem yerel
İtalya dünyanın en çok makarna üretilen ülkesi. Bolca çeşitlendirmeyle ortaya öyle bir yemek kültürü çıkmış ki, tüm dünyanın dilinde. Cacio e pepe, Roma'da asla kaçırmamanız gereken bir lezzet. Yapımı da çok basit. Pecorino romano peyniri ve karabiber ile soslanmış enfer bir makarna. Butik yemek yerleri Roma'ya tekrar gelmek için bahaneniz olacak.
Deniz ürünleri çeşit çeşit
Venedik'te herkes için lezzetli bir şey var. Deniz ürünlerine düşkünseniz Al Covo'da yağda kızartılmış minik yengeçleri deneyebilirsiniz. Makarna meraklıları için ise Ristorante Trattoria Cherubino'da öğle yemeği için durabilirsiniz. Yürüme mesafesinde yer alan bu restoranda deniz ürünleri oldukça güzel.
Daha ne kadar yiyebilirim
Bir elinizde kruvasan bir elinizde espresso... Sabah saatlerinde güzel bir kahve keyfinin ardından La Fromagerie'de peynir çeşitlerini tadabilirsiniz. La Fromagerie, Paris'te Eyfel Kulesi yakınlarında bulunan bir alışveriş dükkanı. Fransız peyniri denilince herkes orayı gösteriyor.
?Tapas hayalleriyle geliyorsanız, dinleyin
Hiç bitmeyen bir tapas hayaliyle Madrid'e geleceksiniz sizi San Miguel'e doğru alalım. San Miguel Pazarı, İspanya'da 1916'da inşa edilmiş. Son dönemlerde restore edilip halka açılmış. Burada tapas denilen İspanyol atıştırmalıklarını tadabilirsiniz. İspanya gastronomisinin kalbi bu pazarda atıyor.
Turların ardından yemek atölyeleri
Gurmelerin akın ettiği durakların üst sıralarındaki Floransa'dayız. Mercato Centrale adlı bir pazarda çılgınca alışveriş yapılıyor. Pazar, Floransa'da 1874'ten beri kuruluyor. Turistler yerel yiyeceklerin ve restoranların yer aldığı pazara büyük ilgi gösteriyor. Ardından yemek atölyelerine katılabiliyorsunuz.
New York'ta yok yok
New York'ta şehrin her köşesi atıştırmalık butik dükkanlarla dolu. Michelin yıldızı restoranları da unutmamalı. Yürürken şarküteri tezgahlarına dalıp gideceksiniz. Şehrin vazgeçilmezi donutları deneyebileceğiniz de çok sayıda yer var. Tatlı sevenleri Dough'a doğru alabiliriz. Yorumları harika.