Dünyanın en pahalı bitkisinde hasat erken başladı

03.10.2018 | 08:32

Kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi bir çok sektörde kullanılan ve dünyanın en pahalı bitkisi olan safranda hasat bu yıl erken başladı. Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safranın bu yıl kilosu 30 bin TL’den satışa çıkacak. Safranbolu’da ekimi, ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında yapılan ve bu yıl 20 gün erken çiçek vermeye başlayan safranın hasadında geçen yıla oranla artış olmasından dolayı üreticinin yüzü gülüyor.