Anason (Pimpinella anisum) nelere iyi gelir? Anasonun (Pimpinella anisum) faydaları nelerdir?
Anason, anason (Pimpinella anisum) bitkisinin tohumlarından elde edilir. Anasonun tatlımsı tadı ve özgün kokusu içinde bulunan "anethol" denilen yağdan gelir. Anason yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Antik Yunanlar, Hipokrat da dahil anasonu öksürük için tavsiye etmişlerdir. Meyvelerinde nişasta, müsilaj, sabit ve uçucu yağ bulunmaktadır. Meyvelerinden su buharı distilasyonu ile anason yağı elde edilir. Anason midevi, bağırsak gazlarının teşekkülünü önleyici, hazmı kolaylaştırıcı ve göğüs yumuşatıcı olarak kullanılır. Ayrıca nefes darlığı, öksürük ve kalp çarpıntısı rahatsızlıklarında da etkilidir. Anason yüksek dozda alındığında baş ağrısı, uyuşukluk, görme zorluğu yapabilir. Bilhassa çocuklara uyku vermede ve midede teşekkül eden gazları gidermede çok faydalıdır.