Fasulye (Phaseolus vulgaris) nelere iyi gelir? Fasulyenin (Phaseolus vulgaris) faydaları nelerdir?
Fasulye (Phaseolus vulgaris), yüksek oranda lif içeren bir sebzedir. A, B12, C ve K vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor ve manganez de içerir. Kemik gelişimine fayda sağlar. Hazımsızlığı giderir, sindirim sisteminin gelişimini olumlu yönde etkiler. Kolesterolü düzenlemeye yardım eder. Kabızlığı önlemeye yardım eder. Vücut yorgunluğunu giderir. Başta kolon kanseri olmak üzere birçok kanser türünü önlemeye katkı sağlar. Vücuttaki serbest radikallerin miktarını azaltır ve bunun sonucunda damarlardaki yağ oranının azaltılmasına yardım eder. Taze Fasulye kalp dostudur. Diyet yapanlar ve kilo vermeye çalışanların mutlaka tüketmesi gereken bir sebzedir. Diyet listelerinde sıkça yer verilmelidir. Kalorisi düşük olduğu ve sindirimi rahatlattığı için kolayca kilo vermeye yardım eder. Böbreklerdeki kum ve taşların kolayca düşürülmesini sağlar. Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır. Şeker hastaları için de faydalı bir sebzedir. Toksinlerin atılmasına yardım eder. Kan basıncını azaltır. Astım, bronşit gibi akciğer rahatsızlıklarının tedavisi için de büyük fayda sağlar. Osteoartrit ve romatoid artrit rahatsızlığı olan kişiler için de yararlıdır. Yapılan araştırmalar sonucu migren ağrılarının da düzenli yeşil fasulye tüketimi ile tedavi edilebileceği ortaya çıkmıştır. Migren atakları düzenli yeşil fasulye tüketimi ile azalma göstermiştir. Enerji kaynağıdır. Yüksek oranda demir içerir. Hamilelik dönemindeki anne adayları da bu şifalı sebzeden bolca tüketmelidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.